13 พ.ค. 2023 เวลา 12:30 • อาหาร
ครัวยายเปล่ง

ครัวยายเปล่ง อาหารไทยรสชาติถึงๆ ย่านบรมราชชนนี ร้านอร่อยต้องไม่ลับอีกต่อไป !

สวัสดีค่าทุกคนเมื่อสัปดาห์ก่อนเราได้มีโอกาสได้ทานร้านครัวยายเปล่ง อยู่แถวบรมราชชนนีระแวกปิ่นเกล้าเลยไปนิดหน่อย ซึ่งเดินทางง่ายมากๆ รสชาติและบรรยากาศที่ร้านเหมือนขับไปไกลย่านอยุทยาแต่ในความจริงคืออยู่แถวบรมราชชนนี 101 ซ่อนตัวอยู่ในหมู่บ้านนี่เองค่ะ
บรรยากาศในร้านค่อนข้างร้อนมากๆเนื่องจากสภาพอากาศช่วงนี้ไม่ค่อยอำนวยเท่าไหร่ แต่ใจเย็นขึ้นมากเนื่องจากอาหารอร่อยทุกจานเลยค่ะ โชคดีวันที่ไปคือคิวรอไม่มากนัก รอแค่ 1คิวก็ได้นั่งโต๊ะริมน้ำแล้ว (ด้านข้างมีคลอง)
เมนูที่สั่งวันนี้ ทานกัน3คนกับคุณพ่อ คุณแม่ เลยสั่งได้ไม่เยอะเท่าไหร่ ไว้รอบหน้าไปอีกจะสั่งเมนูอื่นๆอีกค่า
หน้าตาเล่มเมนูที่ร้าน ง่ายๆแบบนี้เลยค่า
หน้าปกเมนูอาหารที่ร้านคือคุณยายเปล่งนี่เองค่า ตามชื่อร้านเลย คุณยายเสียไปนานแล้วค่ะ แต่ทิ้งตำนานไว้สุดๆ รสชาติอาหารที่ร้านยังอร่อยไม่เปลี่ยน
บรรยายคลองเล็กๆด้านข้างร้าน มีเแดดนิดหน่อย บรรยากาศเหมือนอยู่ต่างจังหวัดเลยค่ะ แต่จริงๆคือปิ่นเกล้านี่เอง
หน้าแรกของเมนูเป็นเมนูแนะนำค่ะ สั่งไปหลายอย่างในนี้
มีอีกหลายอย่างที่อยากทานมากๆ แต่ทานสามคนน่าจะไม่หมด ไว้โอกาสน่าจะไปทานอีกแน่นอนค่ะ
เทคเจอร์ดี รสชาติดี ห้ามพลาดนะคะ
ปลาดุกฟูผัดขี้เมากระเพรากรอบ
เมนูปลาดุกฟูที่ทอดกรอบสุดๆ นำไปผัดกับซอสกระเพรากรอบ เทคเจ้อทั้งหมดในจานนี้กรอบสุดๆและไปด้วยกันทั้งหมด รสชาติเข้มข้นเผ็ดๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆคือดีมากๆค่ะ ห้ามพลาดสุดๆ จานนี้ให้ 10/10 เลยค่า
ราคา : 110.-
ไข่เจียวฟูตำลึงทุกโต๊ะสั่งเพราะชะนั้นห้ามพลาดค่ะ
ไข่เจียวฟูตำลึง
ไข่เจียวฟูที่ทุกโต๊ะสั่ง ทานกับซอสพริก เมนูอมน้ำมันที่เราจะยอมอ้วนเพื่อสิ่งนี้ ทอดกรอบฟูๆ หรือถ้าใครไม่อยากทานแบบตำลึงสามารถสั่งแบบไข่ฟูปกติก็ได้ค่ะ ส่วนตัวชอบมากๆ รู้สึกคุ้มแคลค่ะ 55555
ราคา : 80.-
เนื้อปลาช่อนทอดกับรสชาติคล้ายต้มข่าที่ห้ามพลาด
ปลาช่อนโฮกฮือ
ปลาช่อนบนหม้อร้อนที่มาพร้อมกับกระหล่ำปลีและผักชี เมนูนี้ตอนแรกก็จินตนาการไม่ออกว่ารสชาติจะแนวไหน แต่พอได้ทานแล้วรู้สึกนึกถึงต้มข่าไก่ค่ะ เพราะน้ำที่เค้าปรุงมาแน่นอนว่าใส่กะทิแน่ๆ รสชาติเลยไปทางแนวต้มข่า ปลาช่อนเอาไปทอดมีเนื้อเยอะมากๆ อร่อยกำลังดีเข้ากันสุดๆ คุณพ่อชอบเมนูนี้มากๆค่ะ ทานจนหมดเกลี้ยงทั้งตัวดูได้จากรูปผลงานรูปสุดท้ายเลยค่ะ
ราคา : 220.-
ฉู่ฉี่กุ้งที่ไม่ได้อยู่ในเมนูแนะนำ แต่อยากแนะนำมากๆค่ะ
ฉู่ฉี่กุ้ง
ขอยกให้เป็น Top1 ของร้านนี้เลย ชอบรสชาติฉู่ฉี่ประมานนี้มากๆ เข้มข้นและถึงเครื่องสุดๆ เนื้อกุ้งตัวใหญ่ให้มาเยอะมากๆค่ะ กินกับข้าวสวยร้อนๆคืออร่อยมากๆ รสไม่จัดไป ไม่แรงไปถือว่าเป็นฉู่ฉี่ที่ถูกต้องตามฉบับมากๆ ห้ามพลาดเด็ดขาดค่ะ
(แต่จริงๆเค้าดังเมนูฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อนทอด แต่ส่วนตัวลองสั่งกลับบ้านมาแล้ว ยังไงก็ชอบกุ้งมากกว่าค่า)
ราคา : 120.-
กุ้งเผาไซต์กำลังดี น้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซบ
กุ้งเผา
ค่อนข้าง งง ว่าควรสั่งไหม แต่แอบอ่านเจอรีวิวมีคนบอกว่าเค้าย่างกุ้งได้โปรมากๆ ไซต์ไม่ใหญ่เว่อร์ แต่ย่างได้อร่อย เราเลยลองสั่งมาค่ะ 6ตัวนี้คือ 1 กิโล ซึ่งทาน3 คนกำลังดีมากๆค่ะ
และก็ตามรีวิวจริงๆ เค้าย่างได้เด้งกำลังดีมากๆ ไม่แข็งเลย คือประทับใจกว่ากุ้ง 2 ตัวโลที่ราคาสูงๆอีก
รอบหน้าไปก็จะสั่งกุ้งเผาอีกแน่นอนค่ะ
ราคา : 300.++
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงแห้งๆคลุกซอสกำลังดี
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
เมนูโปรดที่เราจะไม่พลาดที่จะลองค่ะ ที่ร้านจะใช้ไก่เนื้ออกเป็นชิ้นๆทอดและเคลือบกับซอสหวาน ส่วนตัวรู้สึกว่ายังไม่แตกต่างมากนักกับร้านอื่นๆ แต่รวมๆถือว่าอร่อยเลยค่ะ
ราคา : 110.-
เพื่อนๆคนไหนไปทานร้านครัวยายเปล่ง แล้วชอบเมนูไหนอย่าลืมมาคอมเม้นบอกต่อกันนะคะ ที่ร้านมีอีกหลายเมนูที่เราไม่ได้ลอง พวกขาหมูทอด หมั่นโถว / ปลาช่อนเมาเครื่อง และอื่นๆที่น่าทานเพียบ
รอบหน้าจะไม่พลาดแน่นอนค่ะ ร้านนี้อาหารจานใหญ่ได้เยอะมากๆ และราคาประหยัด คอนเฟิร์มว่าอิ่มท้องกลับบ้านแน่นอนค่า
Location : 8 ซอย บรมราชชนนี 101 แขวงศาลาธรรมสพน์ เขตทวีวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10170
Open : ปิดวันจันทร์ / เปิด 10.30-20.00 / จอดรถในซอยบริเวณหน้าร้านหาแปะได้เลยค่ะ
โฆษณา