28 พ.ค. 2023 เวลา 02:00 • ธุรกิจ

เปิดร้านขายลูกชิ้นทิพย์ รายได้ดีแค่ไหน คุ้มหรือไม่คุ้ม?

ลูกชิ้นทิพย์ ลูกชิ้นหมูปิ้งสูตรโบราณ ที่ใส่ใจในทุกกระบวนการ เสมือนอาหารทิพย์ นอกจากจะเป็นผู้ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นทิพย์แล้ว ปัจจุบันเปิดขายแฟรนไชส์ลูกชิ้นปิ้งอีกด้วย มาดูกันว่า ลูกชิ้นทิพ์มีรูปแบบการเปิดร้านแฟรนไชส์ลูกชิ้นปิ้งแบบไหนกันบ้าง เริ่มกันที่ ชุดเคาน์เตอร์ A ราคา 11,900 รูปแบบเตาไฟฟ้า และ 12,900 บาท รูปแบบเตาแก๊ส
ภาพจาก www.facebook.com/lookchinthip/
ผู้ลงทุนจะได้รับอุปกรณ์การขายครบชุด และวัตถุดิบลูกชิ้นทิพย์เสียบไม้พร้อมขาย
  • ชุดเคาน์เตอร์ B ราคา 28,900 รูปแบบเตาไฟฟ้า และ 24,900 บาท รูปแบบเตาแก๊ส
  • ชุดเคาน์เตอร์ C ราคา 39,900 รูปแบบเตาไฟฟ้า และ 35,900 บาท รูปแบบเตาแก๊ส
ภาพจาก www.facebook.com/lookchinthip/
ภาพจาก www.facebook.com/lookchinthip/
นอกจากชุดเคาน์เตอร์แล้ว ลูกชิ้นทิพย์ยังมีร้านแบบคีออสตั้งกลางแจ้ง หน้าร้านสะดวกซื้อ ปั้มน้ำมัน ลงทุนเริ่มต้น 69,900 บาท แต่ตอนนี้เขามีโปรโมชั่นพิเศษ ลดเหลือ 59,900 บาท จ่ายมัดจำ 30,000 บาท แล้วผ่อนทีหลัง ก็สามารถเปิดร้านขายได้ทันที
โดยแต่ละแพ็จการลงทุนแฟรนไชส์ร้านขายหมูปิ้ง หากขายสินค้าหมด จะคืนทุนหลังหักค่าใช้จ่ายทันที 4,400 บาทมีอายุสัญญา 1 ปี สามารถต่อสัญญาได้ไม่มีที่สิ้นสุด ผู้ลงทุนสามารถคืนทุนได้ภายใน 1-3 เดือน หรือเร็วกว่านี้
สำหรับลูกค้าที่มีหน้าร้านอยู่แล้วอยู่แล้ว อยากสั่งลูกชิ้นทิพย์ไปขายสร้างรายได้ ตอนนี้ลูกชิ้นทิพย์เขามีแพ็คเกจแฟรนไชส์สำหรับทดลองขาย สามารถเลือกชุดลงทุนเริ่มต้นที่ Combo Set 2,990 บาท (ไม่มีเตา) หรือ 3,290 บาท (มีเตาไฟฟ้าให้)
ลองมาดูกันว่า หากจะเปิดร้านขายลูกชิ้นปิ้ง (ลูกชิ้นทิพย์) จะมีรายได้ดีแค่ไหน
ภาพจาก www.facebook.com/lookchinthip/
ในกรณีนี้ผมขอยกตัวอย่าง ชุดแฟรนไชส์ Combo Set ราคา 3,290 บาท สำหรับคนที่มีหน้าร้านอยู่แล้ว ไม่ต้องมีค่าใช้จ่ายเพิ่มในการซื้ออุปกรณ์การขาย เพราะเมื่อซื้อแฟรนไชส์ชุดนี้แล้ว เราจะได้รับ อุปกรณ์การขาย
  • เตาไฟฟ้า
  • ผ้ากันเปื้อน 2 ผืน
  • ป้ายไวนิล 1 ผืน หรือ ป้ายฟิวเจอร์บอร์ด 1 แผ่น
  • ป้ายเมนูสินค้าขนาด A4 1 แผ่น
  • ถุง 6*11 1 กก.
ส่วนรายการสินค้าวัตถุดิบที่จะได้รับ คือ
  • ลูกชิ้นหมูไม้เล็ก 1 ถุง 200 ไม้
  • ลูกชิ้นเอ็นหมูไม้เล็ก 1 ถุง 200 ไม้
  • ลูกชิ้นหมูไม้ใหญ่ 1ถุง 100 ไม้
  • ไส้กรอกหมูรมควันหนังกรอบ 1 กก.
  • ไส้กรอกนม 1 กก.
  • ไส้กรอกเยอรมัน 1 กก.
  • น้ำจิ้มทิพย์สามรส 3 ถุง
  • น้ำจิ้มแจ่ว 1 ถุง
ภาพจาก www.facebook.com/lookchinthip/
มาประมาณการรายได้จากการขายลูกชิ้นทิพย์ ชุด Combo Set ราคา 3,290 บาท ถ้าหากเราขายสินค้าเหล่านี้หมด เราจะสามารถคืนทุนได้ทันที 4,400 บาท นั่นก็เท่ากับว่าเมื่อนำมาหักจากทุนเริ่มต้น 3,290 บาท ก็จะมีกำไร 1,110 บาท แต่เราจะขายหมดเร็วหรทิไม่นั้น ก็ต้องขึ้นอยู่กับทำเลและลูกค้าด้วย
มาดูกันที่ปัจจัยความสำเร็จของการเปิดร้านขายลูกชิ้นปิ้ง ไม่เฉพาะลูกชิ้นทิพย์เท่านั้นนะคับ อย่างแรกก็คือ
  • สินค้า วัตถุดิบ นั่นก็คือ ลูกชิ้น ต้องอร่อย สะอาด ปลอดภัย ถูกหลักอนามัย ไม่ผสมแป้ง ไม่สารกันบูด
  • น้ำจิ้ม อีกองค์ประกอบในการลุกชิ้นปิ้ง ต้องอร่อยเช่นเดียวกัน มีให้เลือกหลายรสชาติ เปรี้ยว หวาน
  • ทำเล หน้าร้าน อาจจะขายหน้าบ้าน หน้านร้านของตัวเอง หรือรถมอเตอร์ไซค์พ่วง ที่จะสามารถเข้าไปถึงกลุ่มลูกค้าได้หลากหลาย ไม่ส่าจะหน้าโรงงาน ปั้มน้ำมัน โรงเรียน ตลาดนัด เป็นต้น
สุดท้ายก็อย่าลืมใช้สื่อโซเชียลให้เป็นประโยชน์ จะเปิดร้าน หรือปิดร้าน ก็ควรที่จะบอกลูกค้าประจำให้ทราบบ้าง ใครมีความคิดเห็นกันอย่างไร หรือคนที่ขายลูกชิ้นปิ้งอยู่แล้ว สามารถแชร์ประสบการณ์ให้คนอื่นๆ ได้ทราบกันบ้างครับ
ผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสาร ทุกความเคลื่อนไหวธุรกิจแฟรนไชส์และ SMEs รวดเร็ว รอบด้าน ติดตามได้ที่ Add LINE id: @thaifranchise
ต้องการข้อมูลข่าวสาร ต้องการอัพเดทข้อมูลการตลาด หรือแนวทางการทำธุรกิจ ติดตามได้ที่ www.thaifranchisecenter.com/document
รับฟังบทความต่างๆ ผ่านทาง PodCast ไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์ https://soundcloud.com/thaifranchisecenter
โฆษณา