25 พ.ค. 2023 เวลา 05:39 • สุขภาพ

ประโยชน์ที่เกิดขึ้นจากกาแฟ

กาแฟให้ประโยชน์หลายประการเมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ นี่คือประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นจากกาแฟ:
1. เพิ่มความตื่นตัวและการทำงานของสมองดีขึ้น: กาแฟมีคาเฟอีน ซึ่งเป็นสารกระตุ้นที่สามารถช่วยเพิ่มการตื่นตัว ปรับปรุงสมาธิ และเพิ่มประสิทธิภาพการรับรู้ นอกจากนี้ยังอาจปรับปรุงอารมณ์และลดความเหนื่อยล้า
2. ช่วยเพิ่มการเผาผลาญและช่วยในการควบคุมน้ำหนัก: คาเฟอีนในกาแฟสามารถเพิ่มการเผาผลาญและเพิ่มการเผาผลาญไขมันได้ชั่วคราว นอกจากนี้ยังอาจทำหน้าที่เป็นยาระงับความอยากอาหาร ซึ่งอาจช่วยลดปริมาณแคลอรี่
3. ประกอบด้วยสารอาหารที่จำเป็น: กาแฟเป็นแหล่งของสารอาหารที่จำเป็นหลายชนิด รวมทั้งไรโบฟลาวิน (วิตามินบี 2) กรดแพนโทธีนิก (วิตามินบี 5) แมงกานีส โพแทสเซียม และแมกนีเซียม แม้ว่าปริมาณกาแฟจะค่อนข้างน้อย แต่การบริโภคกาแฟเป็นประจำอาจส่งผลต่อการได้รับสารอาหารโดยรวม
4. คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ: กาแฟอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น กรดคลอโรจีนิกและกรดคาเฟอิก ซึ่งสามารถช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจากโมเลกุลที่เป็นอันตรายที่เรียกว่าอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระเกี่ยวข้องกับประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ รวมทั้งลดความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจและมะเร็งบางชนิด
5. ผลในการป้องกันโรคบางโรค: การวิจัยชี้ให้เห็นว่าการบริโภคกาแฟอาจสัมพันธ์กับความเสี่ยงต่อโรคบางชนิด เช่น เบาหวานชนิดที่ 2 โรคพาร์กินสัน โรคอัลไซเมอร์ โรคตับ (เช่น ตับแข็งและมะเร็งตับ) และมะเร็งบางชนิด (เช่นมะเร็งลำไส้ใหญ่และมะเร็งเยื่อบุโพรงมดลูก) อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อหาสาเหตุที่ชัดเจน
6. สมรรถภาพทางกายดีขึ้น: คาเฟอีนในกาแฟสามารถกระตุ้นระบบประสาท ทำให้มีการผลิตอะดรีนาลีนเพิ่มขึ้นและสมรรถภาพทางกายดีขึ้น อาจเพิ่มความอดทน ลดการรับรู้การออกแรง และชะลอความเมื่อยล้าระหว่างออกกำลังกาย
โปรดทราบว่าการตอบสนองต่อกาแฟของแต่ละคนอาจแตกต่างกันไป และการบริโภคมากเกินไปหรือไวต่อคาเฟอีนอาจนำไปสู่ผลข้างเคียง เช่น นอนไม่หลับ กระวนกระวายใจ อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น หรือปัญหาการย่อยอาหาร นอกจากนี้ สารเติมแต่ง เช่น น้ำตาลและครีมสามารถส่งผลต่อสุขภาพโดยรวมของกาแฟได้อย่างมาก ความพอประมาณและความอดทนเป็นกุญแจสำคัญในการผสมผสานกาแฟเข้ากับวิถีชีวิตที่สมดุลและดีต่อสุขภาพ
โฆษณา