ต้นข่า พืชริมคันนา...
ต้นข่า เป็นพืชที่เหมาะแก่การปลูกตามพื้นที่ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นตาม บ้าน สวน และไร่นา ซึ่งต้นข่าเป็นพืชที่ปลูกง่าย โตไว และดูแลไม่ยาก เป็นพืชทนแล้งได้ดี
อีกทั้งยังจัดเป็นพืชผักสวนครัวที่มีความจำเป็นมาก สำหรับใช้เป็นส่วนผสมในเมนูอาหารที่หลากหลาย เช่น น้ำพริก ต้มปลา เมี่ยงปลาเผา ฯลฯ
จากประสบการณ์ ทางบ้านจะทำไร่นาสวนผสม และข่าก็เป็นพืชทางเลือกหนึ่งที่ปลูกด้วย ซึ่งข่าที่ปลูกนั้นจะมี 3 ชนิด ได้แก่
ต้นข่าป่า
"ข่าป่า" ลักษณะทั่วไป เกิดในป่า มีลำต้นเล็ก ใบเรียวยาว ต้นไม่สูงมาก หัวจะมีขนาดเล็ก
ข่าหัวแดง (ข่าพื้นบ้าน)
"ข่าหัวแดง" ลักษณะทั่วไป มีลำต้นสูง ใบยาวเรียวกลม หัวจะมีลักษณะสีขาว-แดง
ข่าเหลือง
"ข่าเหลือง" ลักษณะทั่วไป มีลำต้นสูง ใบยาวเรียวกลม หัวจะมีสีเหลือง-ขาว
สำหรับวิธีการปลูก ดังนี้
1. เตรียมหัวข่าแก่ 2-3 หัว
2. ขุดหลุม ลึกไม่เกิน 20 เซนติเมตร ระยะห่างระหว่างหลุม 1 เมตร
3. นำหัวข่าลงหลุม แล้วกลบดินปิดหลุม
สำหรับวิธีดูแลให้ข่าเติบโต ดังนี้
1. รดน้ำประมาณ 3 วัน/ครั้ง
2. ใช้ฟางข้าวห่มหน้าดิน เพื่อช่วยลดการระเหยของน้ำ อีกทั้งเพื่อเพิ่มความชุ่มชื่นให้กับข่า
3. แกรบดิบ โปรยรอบบริเวณโคนต้น เมื่อต้นแตกหน่อ
4. ปุ๋ยคอก
5. ใบไม้แห้ง
ที่ได้กล่าวมาข้างต้น การปลูกข่าก็ถือว่าไม่ยากมาก เมื่อข่าได้รับการดูแล จะให้หน่อได้ตลอดทั้งปี
หน่อข่าที่ให้ผลผลิตนั้น ที่บ้านก็จะนำไปรับประทาน หรือบางทีแม่ค้าตามท้องตลาดก็มาขอซื้อที่สวน... เพื่อนำไปขายตามท้องตลาด...... ซึ่งถือเป็นการสร้างรายได้และสร้างอาชีพให้กับใครหลายคน....
ต้นข่าที่เจริญเติบโต
ต้นข่าที่แก่ตัวแล้ว
ต้นข่าที่แก่ตัวแล้ว ก็สามารถนำเอา ต้นและใบ ไปทำเป็นปุ๋ยให้กับพืชชนิดอื่นๆได้ อาจถือได้ว่ามีประโยชน์ตั้งแต่เกิดจนตาย....
อย่างไรก็ตาม ผู้เขียนจึงอยากแชร์ประสบการณ์ตนเอง และหวังว่า ท่านที่เข้ามาอ่านจะสามารถนำไปต่อยอดหรือปรับใช้กับพื้นที่ของท่านได้และหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะเป็นประโยชน์สำหรับทุกท่าน ไม่มากก็น้อย.....
สามารถแบ่งปันองค์ความรู้หรือแนะนำหรือแลกเปลี่ยนประสบการณ์ได้นะครับ
กด Like&Share เป็นกำลังใจให้ผู้เขียนได้
ผู้เขียน : MR. SJ
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
- 2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
