30 พ.ค. 2023 เวลา 03:43 • อาหาร

SWEET & BUTTERY

เวลาพูดถึงขนมที่หอมกลิ่นเนยเราจะชอบไปนึกถึงครัวซองหรือคุกกี้เนย แล้วก็ชอบมองข้ามขนมที่น้ำชายามบ่ายสไตล์คนอังกฤษนั้นขาดไม่ได้อย่าง "สโคน" (Scone) ไปเลย ใครที่ไม่ได้นิยมทานน้ำชายามบ่ายอาจจะไม่คุ้นเคยกับขนมสโคน แต่หากครั้งหน้าได้แวะเบเกอรี่ที่ไหนเราแนะนำให้ลองสั่งมาทานดู รับรองว่าความหอมและมันของสโคนนั้นจะต้องเข้ากับกาแฟหรือชาแก้วโปรดของคุณเป็นอย่างดีแน่นอน
นอกจากจะเป็นขนมย่ามบ่ายที่สร้างความอบอุ่นให้กับหัวใจได้แล้ว หลายๆคนยังนิยมชื้อสโคนเป็นของฝากอีกด้วย เพราะฉะนั้นก่อนถึงวัน "ขนมสโคนแห่งชาติ" (National Scone Day) ในวันที่ 30 พฤษาคมนี้ คงต้องมีการอบสโคนออกมาวางขายและฝากเพื่อนๆสักหน่อยแล้วละ
ซึ่งนอกจากวัตถุดิบติดบ้านอย่าง นม เนย และ ไข่ แล้ว เราอยากให้ลองใช้แป้งมันสำปะหลัง CASSBAKE 101 ด้วย เพราะนอกจากมันจะช่วยเรื่องเนื้อสัมผัสและความชุ่มชื้นแล้ว มันยังเป็นแป้งไร้กลูเตนที่ทุกคน โดยเฉพาะคนที่แพ้กลูเตน สามารถเอ็นจอยได้เต็มที่!
พอได้สโคนในแบบที่ใจต้องการแล้ว ก็อย่าลืมเสิร์ฟคู่กับครีมชีสและแยมผลไม้ดู รับรองว่าคนที่ได้ลองแล้วครั้งนึงจะต้องย้อนกลับมาทานอีกในไม่ช้าอย่างแน่นอน!
ติดต่อเรา
อีเมล์: thaiwah.marketing@thaiwah.com
เว็บไซต์: www.rosestarch.com
Facebook: Thai Wah
โทร: +66 2285 0040
โฆษณา