[กิน เที่ยว วนไป] กล้วยบวชชีรสมือแม่ ช่วงนี้ว่างๆเลยหันไปเห็นกล้วยที่สุกกำลังกินพอดีถ้าปล่อยไว้หลายวันก็คงต้องทิ้ง บวกกับมีมะพร้าวเองด้วย เลยชวนแม่มาทำกล้วยบวชชีซะเลย

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

30 พ.ค. 2023 เวลา 11:21 • อาหาร

กล้วยบวชชีรสมือแม่

ช่วงนี้ว่างๆเลยหันไปเห็นกล้วยที่สุกกำลังกินพอดีถ้าปล่อยไว้หลายวันก็คงต้องทิ้ง บวกกับมีมะพร้าวเองด้วย เลยชวนแม่มาทำกล้วยบวชชีซะเลย

เราไปทำกล้วยบวชชีกันเลยค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียม

1. กล้วยน้ำว้า 1หวี

2. กะทิ 2ถ้วยตวง

3.น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ถ้วยตวง

4.น้ำตาลทราย 1/2ถ้วยตวง

5.เกลือ 1-2ช้อนชา

6.ใบเตย (ถ้ามี)

วิธีทำ

นำกล้วยหั่นพอดีคำไปต้มจนสุก แล้วตักขึ้นน๊อคน้ำเย็นพักไว้ก่อน

ตั้งไฟเทกะทิลงไปและใส่ใบเตยเพิ่มความหอม รอจนกะทิเดือด แล้วใส่น้ำตาล ตัดหวานด้วยเกลือเล็กน้อย

ใส่กล้วยที่เตรียมไว้ลงไปได้เลยรอจนเดือดได้ที่ แล้วตักใส่ชามได้เลยค่ะ รสชาติสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบได้เลย

โฆษณา