พืชทางเลือกที่ต้องมีไว้ "บัวบก"
วันนี้ขอมานำเสนอ "ใบบัวบก" บัวบกจัดเป็นพืชสมุนไพรให้สรรพคุณทางยามากมาย และยังใช้ประกอบกับเมนูอาหารได้
ในภาพนี้จะเห็นว่า บัวบก เกิดตามพื้นดินมากมาย ซึ่งบัวบกนี้ก็จะมีทั้งปลูกเองและก็เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ ซึ่งพื้นที่ตรงจุดนี้โดยปกติจะเป็นพื้นที่ทุ่งนาที่ใช้ปลูกต้นกล้วยน้ำว้า และอาจถือได้ว่าเป็นความโชคดีมากๆ
จากที่สังเกตุบัวบกที่ขึ้นเองตามธรรมชาติมักจะชอบพื้นที่ชุ่มน้ำและก็ขยายพันธุ์เร็วมาก
บัวบกขึ้นตามคันนา
แต่อย่างไรก็ตาม บัวบกที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ ก็ต้องคอยหมั่นดูแลและใส่ใจ ซึ่งวิธีการดูแลก็ไม่ได้ยากมาก โดยจะใช้วิธีห่มฟางและห่มใบไม้แห้ง เพื่อให้ได้รับความชุ่มชื่นอยู่ตลอดเวลา.. อีกทั้งต้นกล้วยก็ยังเป็นพี่เลี้ยงให้กับบัวบก... (ปลอดภัยไม่มีสารเคมี)
และจากที่เคยกล่าวไว้ในข้างต้นว่า บัวบกจัดเป็นพืชสมุนไพรที่ให้สรรพคุณ เช่น ใช้เป็นยาอายุวัฒนะและช่วยลดอาการอักเสบของแผล
บัวบกขึ้นตามข้างต้นกล้วย
ส่วนในเรื่องของการนำมาประกอบกับเมนูอาหาร เช่น
เก็บใบสดมารับประทานคู่กับลาบปลาหรือน้ำพริกปลาทู และอื่นๆอีกมากมาย...
และประสบการณ์ของผู้เขียน แม่ผู้เขียนจะชอบปั่นน้ำใบบัวบกแช่เย็นไว้ ซึ่งเวลาเหนื่อยๆ หลังจากที่ผู้เขียนทำเกษตรก็จะดื่ม ทำให้สดชื่นและหายเหนื่อยได้ กินได้ดีและต้องลองครับ
และในบางที่บัวบกขยายพันธุ์เยอะๆ ที่บ้านก็จะเก็บไปฝากญาติๆ และบางที่ก็จะมีชาวบ้านใกล้เรือนเคียงที่ชอบกินมาขอซื้อเก็บไว้รับประทาน...
อย่างไรก็ตาม จากที่ผู้เขียนได้แชร์ประสบการที่พบเจอและได้ลงมือทำ ก็หวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะเป็นประโยชน์กับทุกท่านที่เข้ามาอ่าน และสามารถนำเอาไปปรับใช้กับพื้นที่ของท่านได้...
สามารถแบ่งปันองค์ความรู้หรือแนะนำหรือแลกเปลี่ยนประสบการณ์ได้นะครับ
กด Like&Share เป็นกำลังใจให้ผู้เขียนได้
ผู้เขียน : MR. SJ
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
- 3
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
