7 มิ.ย. 2023 เวลา 04:26 • การเกษตร
อำเภอวารินชำราบ

การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ แบบบ้านๆ เข้าใจง่ายใน 5 นาที EP.4.1 ทำอาหารพืช

การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ ส่วนที่ขาดไม่ได้อีกส่วนคือ อาหารสำหรับเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ โดยจะแบ่งเป็น 3 EP. โดยใน EP. นี้จะกล่าวถึงการนึ่งฆ่าเชื้อแบบที่ผมทำอยู่ในปัจจุบัน เรียกว่ากึ่งมาตรฐานก็แล้วกัน แล็ปมาตรฐานจะไม่ได้ทำแบบนี้ แต่ผมดัดแปลงเพื่อให้สะดวกในการทำงาน
ตัวอย่างการทำอาหารพืชแบบนึ่งฆ่าเชื้อในวันนี้จะยกตัวอย่างการทำอาหารพืชโดยใส่ ฮอร์โมน NAA 4 ลิตร ( ฮอร์โมนเร่งราก ) ตามรูปภาพ (2 มิ.ย.66) ดังนี้
สูตร อาหารเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ
1.ตวงน้ำลงในบีกเกอร์ประมาณ 500 มิลลิลิตร
2.ตวงอาหารพืชสูตร A B C D (เป็นสูตรที่ผมสั่งซื้อมา เป็นสูตรอาหารพืชทั่วไป ตวงตามที่เจ้าของสูตรกำหนดมาให้ใช้) หรือ จะใช้สูตร MS แบบผง จะใช้ที่ 4.41 กรัม/ลิตร ถ้าน้ำ 4 ลิตร จะใช้ MS 17.64 กรัม
3.ตวงฮอร์โมนเร่งราก NAA 40 มล. (อันนี้เป็นที่ผสมเป็นน้ำมา ใช้ตามที่ผู้ผลิตกำหนดมาให้ใช้ 10 มล./ลิตร)
4.เติมน้ำตาล 120 กรัม ( 30 กรัม/ลิตร)
น้ำตาลทรายขาว
5.เติมน้ำเพิ่มเข้าไปโดยให้ได้ 4 ลิตรพอดี จากนั้นเทลงหมอ และปรับ pH ให้ได้ค่า 5.5-5.8
วัดกรดด่าง ค่าpH ที่พืชส่วนใหญ่ชอบ 5.5-5.8
6.ใส่วุ้น 8.8 กรัม ( 2.2 กรัม/ลิตร) แล้วนำไปต้มคนให้สารต่าง ๆ เข้ากันและให้วุ้นละลายจนน้ำไส
7.หลังจากต้มเสร็จนำอาหารพืชบรรจุใส่ขวดแก้วเพื่อนำไปนึ่ง การเทอาหารพืชนั้นระวังอย่าให้อาหารพืชราดโดนคอขวดหรือภาชนะที่ใช้เทอาหารพืชโดนคอขวดเพราะว่าในอาหารพืชมีน้ำตาลซึ่งเป็นอาหารของเชื้อต่าง ๆ จะทำให้เกิดการปนเปื้อนในอาหารพืชต่อไปได้
8.ถ้าพื้นที่หม้อนึ่งแรงดันยังพอว่างก็แนะนำให้นึ่งภาชนะ เช่น จานสำหรับหั่น/สับขยายพืช ,ผ้า เพื่อทำการฆ่าเชื้อด้วย และ น้ำสะอาด เพื่อเตรียมการสำหรับฟอกพืชในกระบวนการเริ่มต้นของการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช
9.นำอาหารที่บรรจุเสร็จแล้วไปนึ่งใน หม้อนึ่งแรงดัน ที่อุณหภูฒิ 121 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 15 นาที และเมื่อนึ่งเสร็จแล้ว รอจนอุณภูมิเย็นปกติตามอุณภูมิห้องจึงนำชวดบรรจุอาหารพืชใส่ภาชนะหรือตะกร้า(พ่นแอลกอฮอล์ 70% ที่ภาชนะก่อน)แล้วนำไปเก็บไว้ที่ห้องแล็ป
ตะกร้าเก็บอาหารแบบขวดและแบบถุง
นี่คือตัวอย่างการทำอาหารแบบการนึ่งฆ่าเชื้อโดยใช้หม้อนึ่งแรงดัน สำหรับ EP. ต่อไป จะเป็นการทำอาหารพืชอีก 2 แบบ คือแบบถุงและแบบกระปุก ติดตามในบทความต่อไปนะครับ
#เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ #เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืชอย่างง่าย
โฆษณา