รายการ “SMART SMEs”
วันพฤหัสบดี ที่ 22 มิถุนายน 2566
ช่วงที่ 1 : “รายงานข่าวสารที่น่าสนใจในรอบวัน”
ช่วงที่ 2 : “นวัตกรรม สร้างมูลค่าเพิ่ม จาก “ข่าวหลาม” สู่ “บ๊ะจ่าง” ในรูปกระป๋อง”
สินค้าทางการเกษตรต่างๆ ถือเป็นเส้นเลือดใหญ่ในการส่งออกของประเทศไทยมายาวนาน แต่โลกการค้ายุคปัจจุบัน หากจะส่งพืชผลทางการเกษตร เฉพาะแค่เป็นวัตถุดิบย่อมได้มูลค่าไม่มากนัก รวมถึง ยังมีปัจจัยเสี่ยงหลากหลาย เช่น อายุการเก็บรักษาสั้น ขนส่งลำบาก ภัยธรรมชาติ และการแข่งขันตัดราคา เป็นต้น ดังนั้น การเพิ่มค่าผลผลิตการเกษตรโดยเฉพาะกลุ่มอาหารในรูปแบบการแปรรูป จึงเป็นสิ่งที่ทุกฝ่ายให้ความสำคัญ และพยายามผลักดันอย่างเต็มที
หนึ่งในความพยายามเพิ่มมูลค่าอาหารด้วยการแปรรูปเป็นของบริษัท รอแยลแคนอินดัสทรีส์ จำกัด เอกชนผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์ โดยเฉพาะประเภทกระป๋อง โดยได้วิจัยและพัฒนา นำขนมไทยที่เรารู้จักกันดีอย่าง “ข้าวหลาม” มาผ่านกระบวนการแปรรูปแล้วบรรจุลงใน “กระป๋อง” เพื่อขยายตลาดส่งออกไปต่างประเทศ นอกจากนั้น ยังตามมาด้วยขนม “บ๊ะจ่าง” ที่บรรจุลงในกระป๋องเช่นเดียวกัน
ผู้ให้สัมภาษณ์ : คุณออมสิน สัตยกุล ผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนาผลิตภัณฑ์ บริษัท รอแยลแคนอินดัสทรีส์ จำกัด
Email : somsin@rcithailand.com
ช่วงที่ 3 : “แนะนำเคล็ดลับแนวคิดดีๆในการทำธุรกิจ... เกร็ดความรู้ด้านการทำธุรกิจ”
#Smesmedee #samapornChukit #สมาพร ชูกิจ #SMARTSMEs #บ๊ะจ่าง
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
