5 ก.ค. 2023 เวลา 10:31 • ธุรกิจ

โชห่วยไทย ไปได้ไกล ถ้าทำสิ่งนี้!

เรามักได้ยินกันบ่อย ๆ ว่า ร้านขายของชำหรือร้านโชห่วย ปิดตัวลงเป็นจำนวนมาก เนื่องจากพฤติกรรมของผู้บริโภคเปลี่ยนไป ต้องการความสะดวกและบริการที่รวดเร็ว พวกเค้าจะมองหาแต่สินค้าที่มีคุณภาพนี่จึงเป็นสาเหตุหลักที่ร้านโชห่วยสู้ร้านสะดวกซื้อยุคใหม่ไม่ได้
ธุรกิจโชห่วยไปต่อได้ ถ้ารู้จักปรับตัวพร้อมเปลี่ยนรูปแบบบริการ ดังนี้
 
- เก็บข้อมูล เลือกสินค้าและบริการที่ตรงใจคนซื้อ เริ่มจากการหันมาสังเกตกลุ่มลูกค้าเเละมีการเก็บข้อมูลการซื้อขาย เพื่อนำไปสู่การจัดหาสินค้าที่ขายดีเเละขายได้ รวมถึงสอบถามความต้องการของลูกค้าเป็นประจำว่าอยากได้หรืออยากให้มีบริการหรือสินค้าอื่นๆ
- จัดระเบียบ แบ่งหมวดหมู่ ให้สะดุดตา ร้านค้าที่สะอาดเเละสวยงาม จะดึงดูดลูกค้าได้เสมอ รวมถึงการจัดวางสินค้าต้องเป็นระเบียบเเละหาง่าย อยู่ในหมวดหมู่ที่เหมาะสม เเละบางสินค้าอาจจัดวางไว้ใกล้จุดเเคชเชียร์เพื่อกระตุ้นยอดขาย
- ใช้เทคโนโลยีเป็นตัวช่วย เพิ่มช่องทางทางการชำระเงินที่หลากหลายและทันสมัย เช่น พร้อมเพย์ โมบายเเบงก์กิ้ง รวมไปถึงการจัดทำบัญชี รายรับ-รายจ่าย ด้วยโปรเเกรมสำเร็จรูปเเละเเอปพลิชั่นต่างๆ
- ทำการตลาดช่วยเพิ่มยอดขาย เพิ่มลูกเล่นเพื่อกระตุ้นยอดขาย ลดราคาสินค้าบางชิ้น เพื่อดึงดูดให้ลูกค้าเดินเข้ามาในร้าน เขียนป้ายราคาให้ชัดเจน สินค้าตัวไหนขายดี และมีราคาขายดีกว่าในท้องตลาด จับคู่สินค้าอย่างขนมและเครื่องดื่ม จะได้เพิ่มการหมุนเวียนของสินค้า ให้สะสมคะแนนหรือเป็นสมาชิกเพื่อเชิญชวนลูกค้าให้กลับมาซื้อซ้ำ เป็นลูกค้าประจำ
ด้วยพื้นฐานของร้านโชห่วยเองก็มีจุดแข็งที่ร้านสะดวกซื้อไม่มี เช่นทำเลที่ดีของร้านโชห่วยคือชุมชนขนาดเล็ก ความเป็นกันเองและเข้าถึงคนในชุมชนอย่างลึกซึ้ง สามารถนำสินค้าท้องถิ่นมาจำหน่ายในร้าน เชื่อว่าหากมีการปรับตัวและนำกลยุทธดังกล่าวไปปรับใช้ รับรองว่าต้องไปได้ไกลโดยที่ร้านสะดวกซื้อยุคใหม่ก็มาทำอะไรไม่ได้
โฆษณา