เคียวโตะ

ชิมราเมงจากทั่วญี่ปุ่นได้ที่ตรอกราเมงในเมืองเกียวโต

ตรอกราเมงในเมืองเกียวโตที่ว่านี้ ตั้งอยู่บนชั้น10 ในตึกKyoto-eki building ซึ่งสามารถเดินจากสถานีรถไฟJRมาได้ใน 3นาที (ใกล้มากกกกก) ค่ะ😊
เป็นย่านเล็กๆ ที่มีร้านราเมงจากหลายจังหวัดทั่วประเทศมารวมกันอยู่ทั้งหมด 9 ร้านด้วยกันค่ะ ไม่แน่ใจว่ามีใครรู้จักไหมคะ?
อันนี้ไปเมื่อต้นปีค่ะ เหมือนตอนนี้จะมีร้านราเมงเพิ่ม/ลดจากในป้ายนี้นิดหน่อยนะคะ
ซึ่งแต่ละร้านในตรอกก็จะนำเอาของดีของเด็ด ซิกเนเจอร์ของจังหวัดตัวเองมาประชันกันอย่างละลานตา
แล้วยิ่งถ้าได้ไปเดินตอนกำลังหิว เห็นเมนูไหนก็อยากจะเข้าไปต่อคิวชิมกันเสียให้รู้แล้วรู้รอดไปเลย 5555
แต่เพราะมันน่าทานไปหมด วิเลยต้องเดินวนไปสามรอบเพื่อเลือกร้านทานทุกครั้งเลยค่ะ😂
และเมนูผู้ถูกเลือกในวันนี้ก็คือ นี่เลยค่าาาาาา
เมนูแนะนำจากร้านผู้เข้ารอบจากจังหวัดโทคุชิมะ โชยุชาชูราเมงที่เบ่งบานราวกับดอกไม้ (พยายามแปลมาก555)
คือมันสวย คือมันน่าทาน คือมันดีย์~~~~~😘
แต่พอวิซดน้ำเข้าไปคำแรกเท่านั้นแหละ… เฮ้ย คือมันเค็ม!!! 555555555 😂😂😂😂😂
เค็มจนคิดว่า ตายละ วันนี้กินไม่หมดแน่🥲 หิวก็หิว ทำไงดี กินไปน้ำตาไหลไป เพราะปกติเป็นคนไม่ทานเค็มเลย
แต่แล้ว วิก็เหลือบหันไปมองคนอื่นในร้าน แล้วก็ค้นพบวิธีการทานอันน่าอัศจรรย์ของร้านนี้ค่ะ!
นั่นก็คือ ไข่ดิบนั่นเอง!!! ใช่แล้วค่ะ อ่านไม่ผิดหรอกค่ะ มันคือไข่ดิบจริงๆ
จริงๆ วิก็สังเกตเห็นแล้วล่ะ ว่าบนโต๊ะไข่ดิบวางอยู่เต็มถาด แถมเขียนเอาไว้ว่าหยิบใช้ได้ไม่อั้น...
แต่เราก็นึกว่าไข่ดิบพวกนี้น่าจะมีไว้ให้คนที่สั่งเซ็ตข้าว เพราะตามปกติไข่ดิบน่าจะมีไว้ให้ราดข้าวสวยกับโชยุตามสไตล์ญี่ปุ่นไม่ใช่เหรอ...?
มองไปข้างหน้าคุณพี่ที่นั่งตรงข้ามเค้ากำลังซดน้ำซุปราเมงที่มีไข่ขาวดิบผสมอยู่(เป็นเคาเตอร์ที่หันหน้าเข้าหากัน)
หันไปอีกทางก็เห็นคนกำลังตอกไข่ลงไปบนราเมง อ้าววววว....
ไข่ดิบพวกนี้คือเอาไว้ใช้กับราเมงเหรอ?
หลังจากทนกินราเมงไปได้ครึ่งชาม วิก็เพิ่งถึงบางอ้อ...
ได้ทีขอลองสูตรที่คนในร้านทานกันบ้าง ถึงจะแอบกลัวเบาๆ เพราะคือถ้าเป็นไข่ลวกกับก๋วยเตี๋ยวเราก็กินเป็นปกติ
แต่ไข่ดิบที่ยังใสๆ กับก๋วยเตี๋ยวนี่ไม่เคยลองจริงๆ
แต่ไหนๆ มันก็เค็ม ไม่มีอะไรจะเสียอยู่แล้ว...555 ปรากฎว่าน้ำซุปที่เจอไข่ดิบเข้าไปนั้นช่าง… กลมกล่อม!!!!! เอามากๆ เลยค่ะ (ซาบซึ้ง)
คือมันช่างลงตัว และเข้ากับชิ้นหมูรอบจานมากๆ เสียดายสุดที่เพิ่งได้มาลองตอนทนกินแบบเค็มๆ ไปครึ่งนึงแล้ว🥲
จากตอนแรกที่ตั้งปณิธานว่าจะไม่มาร้านนี้อีก🤣 เปลี่ยนใจเลย... เดี๋ยวต้องหาโอกาสไปใหม่ซะละค่ะ
ใครมาแถวสถานีเกียวโตแล้วอยากชิมราเมงหลายๆ แบบ อย่าลืมมาลองมองหาร้านราเมงถูกใจกันได้ที่นี่นะคะ
(ปล.ที่บอกว่าเค็มคือคหสตของวิน้า ปกติวิเป็นคนทานจืด โชยุ น้ำปลานี่แทบไม่รู้จัก คนอื่นทานอาจจะคิดต่างออกไปน้า)
  • 4
โฆษณา