กระทรวงการท่องเที่ยวกัมพูชายังระบุด้วยว่า กระทรวงมีความมุ่งมั่นที่จะส่งเสริมให้อาหารกัมพูชาเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในโลก โดยในปี 2022 (พ.ศ. 2565) ทางการกัมพูชาได้จัดทำหนังสือ Taste of Ankor ซึ่งได้รับรางวัล The Best Asian Cookbook Prize จากงาน Gourmand World Cookbook Awards 2021 ที่ปารีสอีกด้วย