โมเดลธุรกิจ “ดีโด้” ขวดละ 5 บาท แต่ลูกค้าชัด จนรายได้ 3,000 ล้าน
หลายคนน่าจะเคยเห็นแบรนด์น้ำส้มดีโด้
หลายคนอาจเคยกินตอนเด็ก
เคยเห็นในร้านขายของชำใกล้บ้าน
หรือเคยหงุดหงิดกับฝาที่เปิดยาก
แต่สิ่งที่หลายคน น่าจะยังไม่รู้ ก็คือ ดีโด้ ขวดละ 5 บาท 10 บาท จะเป็นธุรกิจที่มีรายได้ ระดับ 3,000 ล้านบาท ตีเป็นยอดขายคร่าว ๆ ปีละเป็นร้อยล้านขวด
นอกจากนั้น ดีโด้ ยังมีความเกี่ยวข้องกับ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ยี่ห้อไวไวอีกด้วย
แล้วเรื่องราวของดีโด้ เป็นอย่างไร ?
ลงทุนแมนจะเล่าให้ฟัง
เริ่มกันเลยที่ว่า ดีโด้ เกี่ยวอะไรกับ ไวไว
ก็ย้อนกลับไปในปี 2536 หรือเมื่อ 30 ปีที่แล้ว
เริ่มจากตรงนี้ก่อนก็เพราะว่า คุณกิตติ พงศ์ศรี หนึ่งในผู้ร่วมก่อตั้งบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยี่ห้อไวไว อยากทำธุรกิจใหม่
โดยมองเห็นโอกาสที่ดีในธุรกิจน้ำผลไม้ เพราะในไทยยังมีคนทำไม่เยอะ ก็เลยชวนเพื่อน ๆ และลูกน้องฝีมือดีมาร่วมกันก่อตั้ง “บริษัท ฟู้ดสตาร์ จำกัด” ด้วยทุนจดทะเบียน 300 ล้านบาท
หลังจากก่อตั้งมาได้ 2 ปี ฟู้ดสตาร์เปิดตัวสินค้าตัวแรก คือ “น้ำผลไม้ดีโด้” โดยเน้นสร้างตลาดในต่างจังหวัดก่อน
ดีโด้ไม่ได้แจ้งเกิดตั้งแต่แรก และใช้เวลาถึง 4 ปี กว่าจะมีฐานลูกค้า จนถึงจุดคุ้มทุนและมีกำไร
หลังจากติดตลาดในไทย ดีโด้เริ่มเป็นที่รู้จักของลูกค้าประเทศเพื่อนบ้าน ผ่านตลาดริมชายแดน
เลยเริ่มบุกตลาดต่างประเทศในปี 2554 จากกลุ่ม CLMV คือ กัมพูชา ลาว เมียนมา และเวียดนาม จนส่งออกไปแล้วกว่า 20 ประเทศ
ผ่านมา 30 ปี ดีโด้กลายเป็นน้ำผลไม้ในตำนานที่คนไทยหลายคนรู้จัก และอยู่ภายใต้การบริหารงานของ คุณจันทรา พงศ์ศรี ทายาทรุ่นที่ 2
อะไรคือจุดเด่นของน้ำส้มอายุ 30 ปีในตำนาน ?
ต้องบอกว่าสิ่งที่ดีโด้ แตกต่างจากน้ำผลไม้ยี่ห้ออื่น คือ รสชาติจัดจ้านในราคาถูก อย่างขวดเล็ก ขนาด 150 มล. ขายอยู่ที่ราคาเพียง 5 บาท ชัดเจนว่าดีโด้ เน้นไปที่ลูกค้ากลุ่มรายได้ไม่สูง
แล้วดีโด้ครองส่วนแบ่งในตลาดน้ำผลไม้พร้อมดื่มมากขนาดไหน ?
อธิบายก่อนว่า ตลาดน้ำผลไม้และผักแบบพร้อมดื่ม ในไทยแบ่งได้เป็น 4 กลุ่มหลัก ตามความเข้มข้น และมีส่วนแบ่งตลาดปี 2565 ดังนี้
- กลุ่มพรีเมียม
ความเข้มข้น 100%
ส่วนแบ่งตลาด 34%
- กลุ่มมีเดียม
ความเข้มข้น 40% - 90%
ส่วนแบ่งตลาด 14%
- กลุ่มอีโคโนมี
ความเข้มข้น 20% - 30%
ส่วนแบ่งตลาด 34%
- กลุ่มซูเปอร์อีโคโนมี
ความเข้มข้นต่ำกว่า 10%
ส่วนแบ่งตลาด 18%
ยกตัวอย่างแบรนด์น้ำผลไม้ยอดนิยม เช่น ทิปโก้ และมาลี ที่เน้นผลิตภัณฑ์อย่างน้ำผลไม้และน้ำผัก 100% เป็นหลัก จะครองกลุ่มพรีเมียม และมีเดียม
ส่วนดีโด้ครองส่วนแบ่งตลาด 40% ในกลุ่มซูเปอร์อีโคโนมี พูดง่าย ๆ คือกลุ่มนี้ ลูกค้าหยิบ 4 ใน 10 ขวด จะเป็นโลโกแบรนด์ดีโด้ มาเป็นเวลากว่า 10 ปีแล้ว
อย่างที่บอกไปก่อนหน้านี้ว่า ดีโด้สามารถทำเงินได้ถึงปีละ 3,000 ล้านบาท เรามาดูกันว่าที่ผ่านมา ผลประกอบการของ ดีโด้ เป็นอย่างไร ?
ปี 2561 รายได้ 3,000 ล้านบาท กำไร 2 ล้านบาท
ปี 2562 รายได้ 3,500 ล้านบาท กำไร 25 ล้านบาท
ปี 2563 รายได้ 3,000 ล้านบาท กำไร 98 ล้านบาท
ปี 2564 รายได้ 2,900 ล้านบาท กำไร 67 ล้านบาท
ปี 2565 รายได้ 3,000 ล้านบาท ขาดทุน 5 ล้านบาท
จะเห็นว่า ดีโด้ มีรายได้สม่ำเสมอมาโดยตลอด คงที่เท่านี้มานาน
แต่ในทางกลับกัน กำไรกลับไม่นิ่ง มีเกือบจะแตะ 100 ล้านบาท ทว่าล่าสุดพลิกกลับมาขาดทุน
ถามว่าทำไมถึงเป็นแบบนั้น คำตอบ ก็น่าจะเป็นเพราะ “การตั้งราคา” ของสินค้า กลุ่มซูเปอร์อีโคโนมีนั้น มีความอ่อนไหวต่อราคาสูงกว่า เจ้าของกิจการไม่สามารถปรับราคาเพิ่มสูงขึ้นได้เท่าไร
หากต้นทุนเพิ่มขึ้น บริษัทขึ้นราคาสินค้าไม่ได้ ความสามารถในการทำกำไรก็จะลดลง
ที่ผ่านมา เราจึงเริ่มเห็นว่า ดีโด้ ได้มีการออกผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ เพื่อเจาะกลุ่มลูกค้า ที่มีกำลังซื้อมากขึ้น เช่น
- มิกกุ เครื่องดื่มรสนมเปรี้ยว มีความเข้มข้นของน้ำผลไม้ที่ 20% เพื่อเจาะกลุ่มอีโคโนมี
- Deedo Max C น้ำผลไม้วิตามินซีสูง 200% มีความเข้มข้นของน้ำผลไม้ที่ 40% เพื่อเจาะทั้งกลุ่มน้ำผลไม้มีเดียม และตลาดน้ำดื่มวิตามิน
ณ จุดนี้ ก็ต้องบอกว่า ดีโด้ น่าจะกำลังอยู่ในช่วงปรับตัว และขยายฐานลูกค้าออกไป
ซึ่งก็น่าติดตามว่า กลยุทธ์การขยายธุรกิจของบริษัท จะไปในทิศทางไหน
แต่ที่เรารู้แน่ ๆ เลย ก็คือ แบรนด์น้ำส้มในตำนานแบบ ดีโด้ ที่แม้จะขายไม่แพง แต่มีโมเดลธุรกิจชัดเจน รู้ว่าทำอะไร ขายให้ใคร ก็สามารถ สร้างรายได้ ระดับพันล้านบาท ได้เหมือนกัน..
References
-แบบแสดงรายการข้อมูลประจำปี บริษัท ทิปโก้ฟูดส์ จำกัด (มหาชน)
- 12
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2026 Blockdit
