[มีอะไรดีๆมาบอก] "ผักไชยา" ใช้เเทนผงชูรสได้ ผักชูรส หรือ ผักไชยา หรือ คะน้าแม็กซิโก หลายคนคงเคยกินผักนิดนี้มาแล้ว มีรสชาติหวานกลมกล่อมเหมือนผงชูรส และยังมีประโยชน์มากมาย

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

18 ก.ย. 2023 เวลา 05:38 • อาหาร

"ผักไชยา" ใช้เเทนผงชูรสได้

ผักชูรส หรือ ผักไชยา หรือ คะน้าแม็กซิโก

หลายคนคงเคยกินผักนิดนี้มาแล้ว มีรสชาติหวานกลมกล่อมเหมือนผงชูรส และยังมีประโยชน์มากมาย

สรรพคุณผักชูรส

มีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าผักชนิดอื่นๆ มีแคลเซียม ธาตุเหล็ก และสารต้านอนุมูลอิสระสูง แก้ปัญหาเรื่องข้อเข่าเสื่อม ทั้งยังช่วยลดคอเลสเตอรอล

วิธีกินผักชูรส

นำมาทำให้สุกก่อนรับประทาน เพราะมีสารไซยาไนด์

วิธีทำผงชูรสจากผักชูรส

1.ใช้ใบกลางแก่ ล้างให้สะอาด

2.หั่นเป็นเส้นเล็กๆแล้วนำไปตากแดด3-4วัน

3.นำมาปั่นให้ละเอียด เก็บใส่ขวดไว้ปรุงรสได้เลย

การปลูกผักไชยา

โฆษณา