แจกสูตรข้าวผัดไข่ เมนูสิ้นเดือน งบไม่เกิน30บาท
สวัสดีค่ะ ใกล้จะช่วงสิ้นเดือนแบบนี้ ใครที่กำลังมองหา เมนูอาหารในราคาประหยัด งบน้อยเพื่อเซฟเงินในกระเป๋า แถมใช้เวลาไม่นานรวดเร็ว สามารถทำได้ง่ายๆที่บ้าน และเป็นเมนูยอดนิยมเวลาคิดอะไรไม่ออกก็จะนึกถึงเป็นเมนูแรกๆในช่วงสิ้นเดือนและเป็นเมนูที่ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างมีแค่ข้าว ไข่ไก่และผัก นั้นก็คือข้าวผัดไข่รับรองว่ามือใหม่ก็สามารถทำได้ ถ้าพร้อมแล้วก็ตามไปดูกันเลยค่ะ
ข้าวผัดไข่
วัตถุดิบและส่วนผสม
- 1.ข้าวสวย 2 ถ้วย
- 2.ไข่ไก่ 1 ฟอง
- 3.น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- 4.กระเทียมสับ (ใส่หรือไม่ไส่ก็ได้)
- 5.แครอทหั่นเต๋า
- 6.ต้นหอมซอย
- 7.น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- 8.ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนและวิธีการทำ
เตรียมของทุกอย่างไว้เพื่อนำมาผัด
1. นำกระทะตั้งไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไปพอร้อน ตามด้วยใส่กระเทียมสับลงไปเจียวพอเหลืองหอม
2. ตอกไข่ไก่ใส่ลงกระทะ ยีไข่ไก่ให้แตกพอสุก
3. ใส่แครอทที่หั่นเตรียมไว้แล้วลงไปกระทะผัดให้เข้ากัน
4. ตามด้วยข้าวสวย ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสตามด้วยซีอิ๊วขาวและ น้ำตาลทราย (ปรุงรสชาติตามชอบได้เลย)
5. โรยต้นหอมซอย และผัดต่ออีกเล็กน้อยให้เข้ากัน
6. ได้ที่แล้วเตรียมปิดไฟ ตักใส่จานได้เลย ตบแต่งโรยหน้าด้วยต้นหอมซอยอีกครั้ง พร้อมเสิร์ฟรับประทาน
(ผักต่างๆสามารถเปลี่ยนแปลงตามชอบได้เลยค่ะ)
เคล็ดลับความอร่อย
- 1.ก่อนจะทำข้าวผัดไข่ต้องนำข้าวไปผึ่งลมก่อน หรือต้องใช้ข้าวสวยที่ค้างคืน เพื่อให้ได้เม็ดข้าวที่ร่วนสวย ผัดแล้วจะได้ไม่แฉะเกินไป
- 2.แนะนำให้ใช้เตาแก๊สหรือเตาถ่าน ถ้าใช้เตาไฟฟ้าจะไม่ค่อยมีกลิ่นหอม
ข้าวผัดเป็นอีกหนึ่งเมนูที่อร่อยและดีต่อใจ ซึ่งตอบโจทย์ชีวิตช่วงสิ้นเดือนมากเลยที่ทำได้ง่ายๆ ช่วยประหยัดไปได้อีกมื้อ😁
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
