1 ต.ค. 2023 เวลา 08:06 • อาหาร

กาแฟ ข้อดี ข้อเสีย เวลาดื่ม

กาแฟเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก นิยมดื่มเพื่อเพิ่มความตื่นตัว กระปรี้กระเปร่า และบรรเทาอาการเหนื่อยล้า กาแฟมีสารคาเฟอีนเป็นสารออกฤทธิ์หลัก ซึ่งให้ผลกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง ทำให้หัวใจเต้นเร็วขึ้น ความดันโลหิตสูงขึ้น และเพิ่มการหลั่งกรดในกระเพาะอาหาร
ข้อดีของการดื่มกาแฟ
  • ช่วยให้ตื่นตัวและกระปรี้กระเปร่า คาเฟอีนมีฤทธิ์กระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง ทำให้รู้สึกตื่นตัว กระปรี้กระเปร่า และสามารถทำงานหรือเรียนหนังสือได้นานขึ้น ผลการวิจัยพบว่า การดื่มกาแฟ 2-3 แก้วต่อวัน
  • เพิ่มสมาธิและความสามารถในการทำงาน คาเฟอีนช่วยเพิ่มการปล่อยสารสื่อประสาทโดพามีน ซึ่งมีหน้าที่ควบคุมสมาธิและความสามารถในการเรียนรู้
  • ช่วยลดความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์และโรคพาร์กินสัน ผลการวิจัยพบว่า การดื่มกาแฟเป็นประจำอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์และโรคพาร์กินสันได้
ข้อเสียของการดื่มกาแฟ
  • อาจทำให้นอนหลับยาก คาเฟอีนมีฤทธิ์กระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง ทำให้รู้สึกตื่นตัวและกระปรี้กระเปร่า หากดื่มกาแฟก่อนนอน อาจทำให้นอนหลับยากหรือนอนไม่หลับ
  • อาจทำให้หัวใจเต้นเร็ว คาเฟอีนทำให้หัวใจเต้นเร็วขึ้น หากดื่มกาแฟมากเกินไป อาจทำให้หัวใจเต้นเร็วผิดปกติ
  • อาจทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้น คาเฟอีนทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้น หากดื่มกาแฟมากเกินไป อาจทำให้ความดันโลหิตสูง
  • อาจทำให้ปวดหัว คาเฟอีนสามารถทำให้หลอดเลือดหดตัวชั่วคราว หากดื่มกาแฟมากเกินไป อาจทำให้ปวดหัว
เวลาดื่มกาแฟ
ควรดื่มกาแฟหลังอาหารเช้าหรือกลางวันประมาณ 1-2 ชั่วโมง เนื่องจากกาแฟอาจทำให้กระเพาะอาหารว่างเปล่าและทำให้กรดในกระเพาะอาหารหลั่งออกมามากขึ้น ส่งผลให้เกิดอาการจุกเสียดแน่นท้องหรือแสบร้อนกลางอกได้ นอกจากนี้ ควรหลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟก่อนนอน เนื่องจากอาจทำให้นอนหลับยาก
คำแนะนำในการดื่มกาแฟ
  • ไม่ควรดื่มกาแฟเกิน 400 มิลลิกรัมต่อวัน (ประมาณ 4 แก้ว)
  • ไม่ควรดื่มกาแฟขณะตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร
  • ไม่ควรดื่มกาแฟหากเป็นโรคหัวใจ โรคความดันโลหิตสูง หรือโรคกระเพาะอาหาร
สรุป
กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่มีทั้งข้อดีและข้อเสีย ควรดื่มกาแฟในปริมาณที่เหมาะสมและหลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟหากมีโรคประจำตัวหรือกำลังรับประทานยาบางชนิด
โฆษณา