11 ต.ค. 2023 เวลา 14:18 • สุขภาพ
ประเทศไทย

คนท้องกินถั่วอะไรดี? สารอาหารครบถ้วน มีประโยชน์ต่อแม่และลูก

ถั่วเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ เช่น โปรตีน ธาตุเหล็ก กรดโฟลิก โพแทสเซียม แมกนีเซียม และกรดไขมัน ซึ่งสารอาหารเหล่านี้มีส่วนสำคัญต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์
**ถั่วชนิดไหนที่คนท้องควรกิน**
ถั่วชนิดต่าง ๆ ล้วนมีประโยชน์ต่อคุณแม่ตั้งครรภ์ ดังนี้
* **ถั่วเขียว** อุดมไปด้วยโปรตีน ธาตุเหล็ก และกรดโฟลิก ซึ่งช่วยบำรุงทารกในครรภ์ให้แข็งแรงและเติบโตได้ดี
* **ถั่วแดง** อุดมไปด้วยโปรตีน ธาตุเหล็ก กรดโฟลิก และไฟเบอร์ ซึ่งช่วยป้องกันอาการท้องผูกและริดสีดวงทวาร
* **ถั่วดำ** อุดมไปด้วยโปรตีน ธาตุเหล็ก แคลเซียม และไฟเบอร์ ซึ่งช่วยบำรุงกระดูกและฟันของทารก
* **ถั่วเหลือง** อุดมไปด้วยโปรตีน กรดโฟลิก ไอโซฟลาโวน และไฟเบอร์ ซึ่งช่วยบำรุงสมองและหัวใจของทารก
* **ถั่วลิสง** อุดมไปด้วยโปรตีน ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม และไขมันดี ซึ่งช่วยบำรุงระบบประสาทและสมองของทารก
**วิธีกินถั่วสำหรับคนท้อง**
คุณแม่ตั้งครรภ์ควรกินถั่ววันละประมาณ 2-3 ทัพพี โดยอาจกินแบบต้ม อบ หรือคั่วก็ได้ ไม่ควรกินถั่วดิบ เพราะอาจทำให้ท้องเสียได้
**ข้อควรระวังในการกินถั่วสำหรับคนท้อง**
คุณแม่ตั้งครรภ์ที่มีประวัติแพ้ถั่ว ควรหลีกเลี่ยงการกินถั่ว เพราะอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้
**เมนูถั่วสำหรับคนท้อง**
* **แกงจืดถั่ว**
* **ผัดถั่ว**
* **สลัดถั่ว**
* **โจ๊กถั่ว**
* **ขนมหวานถั่ว**
**สรุป**
ถั่วเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อคุณแม่ตั้งครรภ์และทารกในครรภ์ คุณแม่ตั้งครรภ์ควรกินถั่วเป็นประจำเพื่อให้ได้สารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ อย่างไรก็ตาม คุณแม่ตั้งครรภ์ควรเลือกกินถั่วที่สดใหม่และสะอาด เพื่อหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนของเชื้อราที่อาจส่งผลเสียต่อการตั้งครรภ์ได้
โฆษณา