14 พ.ย. 2023 เวลา 14:15 • อาหาร

JAPJAP (แจ๊บแจ๊บ) in Japan📍| Ep.1

สวัสดีผู้อ่านทุกคนค่ะ ! เคยเจอปัญหาเหล่านี้ไหมคะ ? เอ…มาเที่ยวญี่ปุ่นทั้งที แต่ไม่รู้จะเลือกทานอาหารอะไรเด็ด ๆ ดี นานน๊านนนนทีจะมาเที่ยว
อะแฮ่ม ๆ หากผู้ใดกำลังกังวลอยู่ล่ะก็ !!! วันนี้ดิฉัน 'คุณแมงกะพรุนบุ๋งบุ๋ง' จะมาเป็นไกด์แนะนำอาหารในประเทศเจแปนให้ทุกคนเองค่ะ 行きましょう!
  • อาหารคาวสุโก้ย !
1. Udon ( อูด้ง )
ภาพจาก : https://pin.it/5YFNrK9
อูด้งเป็นอาหารชนิดหนึ่งที่เป็นที่นิยมมากทั้งในหมู่นักท่องเที่ยว และชาวญี่ปุ่น เพราะเป็นอาหารที่ร้อนเหมาะกับอากาศที่ค่อนข้างหนาวเย็นของประเทศญี่ปุ่น อูด้งเป็นน้ำซุปใส ๆ ใส่กับเส้นที่มีลักษณะหนา ยาว สีขาว และทำจากแป้งสาลี ซึ่งจะมีอูดงหลายรูปแบบ เช่น กินกับกุ้งชุบแป้งทอด หรืออื่น ๆ
(💴) ราคา : 500-1,000 เยน
🌟 ร้านที่แนะนำ 🌟
~ Ikkyu Tanukikoji Main Store
📍Hokkaido Sapporo City Chuo Ward South 2 West 1-5-1 Kowa Building NO.21 1F
~ JAZZ KEIRIN
📍Yamatoya Building 1F, 3-30-17 Matsubara, Setagaya-ku, Tokyo
~ Handmade Udon Kato
📍3-26 Taikodori, Nakamura Ward, Nagoya City, Aichi Prefecture
2. Sukiyaki ( สุกี้ยากี้ )
ภาพจาก : https://pin.it/5tWC43k
พูดถึงสุกี้ยากี้ก็เป็นที่นิยมมากในไทย แต่ไม่ควรพลาดเลยจริง ๆ กับสุกี้ยากี้ของแท้จากญี่ปุ่น ซึ่งรสชาติจะต่างจากสุกี้ยากี้ในไทย น้ําซอสจะมีรสออกหวานเค็ม นําไปทอดกึ่งต้มในกระทะแบน ๆ มีน้ําซุปขลุกขลิก ใส่เนื้อสัตว์ และผักผัดพอสุก ทานกับไข่ดิบที่สด
(💴) ราคา : เริ่มต้น 1,500 เยน
🌟 ร้านที่แนะนำ 🌟
~ ShabuZen Ginza Creston Hotel branch (Ginza)
📍Ginza Creston Hotel 32F,St. Luke's Garden, 8th Akashi-cho, Chuo-ku, Tokyo
~ Kaiseki Mita Basara Bettei
📍7-17-2, Roppongi, Minato-ku, Tokyo
~ Gazan Garden
📍Ikura Hills 2F, Azabudai 3-5-5, Minato, Tokyo
3. Onigiri ( โอนิกิริ )
ภาพจาก : https://pin.it/2UxIOt9
มาถึง โอนิกิริ! ข้าวปั้นญี่ปุ่นห่อด้วยสาหร่าย มีลักษณะเป็นทรงสามเหลี่ยม มีไส้ต่าง ๆ มากมาย ที่ต้องไปลองทานที่ญี่ปุ่น เพราะถ้าเราได้ไปทานที่ญี่ปุ่นแล้ว จะได้สัมผัสถึงความแตกต่างบางอย่างจากโอนิกิริในไทย เช่น ข้าวที่ใช้ทำ ความนุ่มของข้าวปั้น อร่อยแบบคูณ 10 ไปเลย!
(💴) ราคา : ~130 เยน
🌟 ร้านที่แนะนำ 🌟
~ OMUSUBI CAFÉ
📍3-7 Sarugakucho, Shibuya-ku
~ ONIGIRI BONGO
📍2-26-3 Kita-Otsuka, Toshima-ku
~ ONIGIRI ASAKUSA YADORUKU
📍3-9-10 Asakusa, Taito-ku
4. Nagashi-somen ( นางาชิ โซเม็ง )
ภาพจาก : https://pin.it/7f0O5ac
นึกถึงญี่ปุ่นแล้ว จะพลาดสิ่งนี้ไม่ได้เลย เพราะนางาชิโซเม็ง หรือที่รู้จักกันคือ โซเม็งรางน้ำไหล เพราะเป็นอาหารที่นิยมทานกันมาก เป็นหนึ่งในวัฒนธรรมเลยก็ว่าได้
โซเม็งรางน้ำไหล คือ อาหารที่มีวิธีการกินพิเศษมาก ๆ นั่นคือ จะมีรางน้ำเป็นกระบอกไม้ไผ่ ซึ่งเส้นโซเม็งจะไหลมาตามรางน้ำนี้ แล้วเราก็ต้องใช้สกิลการคีบเส้นโซเม็งของเรามาให้ได้ !
(💴) ราคา : ~1,300 เยน
🌟 ร้านที่แนะนำ 🌟
~ Kisetsu-ryori Funayado
📍2-4-2 Kikunodai Chofu-city Tokyo
~ Hana-no-omotenashi Choseikan
📍449 Nagatoro Nagatoromachi Chchibu-county Saitama prefecture
~ Hanamigaoka-iwayasu Iwayasu Nagashi-somen-ten
📍1281 Daikojimachi Tochigi-city Tochigi prefecture
5. Unagi ( อูนางิ )
ภาพจาก : https://pin.it/qLxopOJ
อูนางิ หรือที่รู้จักกันคือ ปลาไหลญี่ปุ่นที่นิยมนำมาย่างกับซอสคาบายากิ มักจะทานคู่กับข้าวญี่ปุ่น มีความเชื่อว่าเมื่อทานแล้วจะทำให้ร่างกายแข็งแรงสมบูรณ์ เหมือนเป็นการเติมพลังให้กับร่างกาย ให้กระชุ่มกระชวย ดังนั้นอูนางิจึงเป็นหนึ่งในอาหารญี่ปุ่นที่ห้ามพลาดเลย
(💴)ราคา : ~4,200 เยน
🌟 ร้านที่แนะนำ 🌟
~ Funaya
📍 2-1-34, Shouno Nishi, Shouno Ku, Osaka City, Osaka
~ Kabuto
📍 2-53-2, Ikebukuro, Toshima Ku, Tokyo
~ Shirakawa
📍 4-20-12, Josai, Nishi Ku, Nagoya City, Aichi
* ราคาอาหารของแต่ละเมนู อาจมีการปรับเปลี่ยนได้นะคะ *
บทความ Ep.2 อาหารหวานในญี่ปุ่นอ่านได้ที่ลิงก์นี้เลย ! 🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️
โฆษณา