มีเมนูกระเจี๊ยบเขียวแนะนำบ้างไหมคะได้มาเยอะมาก เบื่อผัดกับต้มแล้วค่ะ กินสดก็แล้ว ไม่รู้จะทำอะไรกินต่อดี😂 ?
คำถามนี้ถูกลบ
กระเจี๊ยบเขียว ไม่นิยมกินดิบ เพราะกลิ่นที่เหม็นเขียวของมัน โดยพื้นฐานจึงมักนำมันมาลวกจิ้มน้ำพริก หรือ dipping sauce ต่างๆ หรือไม่ก็นำมาทำต้มยำ ซึ่งเราคิดว่าสำหรับกระเจี๊ยบเขียวแล้ว เพียงนำมาลวกจิ้มน้ำพริกกะปิ ก็อร่อยที่สุดแล้วค่ะ
ถ้าเบื่อเมนูผัดกับเมนูต้ม ก็ยังมีเมนูยำ ปิ้งย่าง หรือชุบแป้งทอดค่ะ หากเป็นเมนูยำ แนะนำให้เพิ่มเพื่อนให้มัน ซึ่งก็คือเห็ดเข็มทองค่ะ ด้วยเหตุที่มันมี texture ของความลื่นที่ไปด้วยกันได้ ส่วนปิ้งย่าง ก็เพียงแต่นำไปปิ้งหรือย่าง เช่นเดียวกับการนำไปชุบแป้งทอด ทานกับ dipping ต่างๆ ได้หมดค่ะ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2026 Blockdit
