5 แบรนด์ข้าวหลามชื่อดัง Soft Power ของไทยที่พี่จองกับคัลแลนชอบกิน
“อ่า..อันนี้อร่อย เรียกว่าอะไรนะครับ” (เสียงพี่จอง)
ถ้าใครติดตาม 2 ยูทูบเปอร์เกาหลีชื่อดัง “พี่จอง” กับ “คัลแลน” อยู่ คงคุ้นกับประโยคคำถามสั้นๆ ของสองหนุ่มที่เวลาเจอของอร่อย ไม่เคยกินมาก่อน ก็มักจะถามออกมา
และหนึ่งในของเลิฟที่สองหนุ่มชอบมาก ก็คือ “ข้าวหลาม” เจอที่ไหนเป็นต้องซื้อ จนกลายเป็น Soft Power ให้คนรุ่นใหม่หันมาสนใจและอยากซื้อมาลองชิมกันเลยทีเดียว วันนี้เลยอยากชวนมาใจฟูกับ 5 แบรนด์ข้าวหลามเจ้าดังของไทยที่ใครๆ ก็รู้จักกัน
#ข้าวหลามแม่ลูกจันทร์
ของดีคู่จังหวัดนครปฐม เป็นร้านข้าวหลามเก่าแก่อายุร่วมร้อยปี ขายสืบทอดต่อกันมาเป็นรุ่นที่ 4 จุดเด่น คือ ใช้ใบตองแห้งทำเป็นจุกปิดฝากระบอกไว้ เพื่อให้เกิดความหอมเวลาเผา และป้องกันแมลงไม่ให้หลบเข้าไปภายในกระบอก ข้าวหลามมีให้เลือกหลายแบบ อาทิ ข้าวหลามดำ, ข้าวหลามสังขยา, ข้าวหลามอัญชัน แต่ที่ขึ้นชื่อและแปลก คือ ‘ข้าวหลามบ๊ะจ่าง’
.
พิกัด : มี 2 สาขา คือ หน้าร้านทองจินดา ถนนซ้ายพระ และหน้าสถานีรถไฟ
.
#ข้าวหลามแม่นิยม
ร้านข้าวหลามจังหวัดชลบุรีที่มีจุดเด่น คือ ยังใช้วิธีเผาฟืนแบบดั้งเดิม จนลูกค้าเรียกติดปากว่า “ร้านข้าวหลามฟืน” ทำให้ตัวข้าวมีกลิ่นหอมของไม้ไผ่ไหม้ไฟอ่อนๆ มีให้เลือกทั้งข้าวหลามโบราณแบบกระบอกยาว และข้าวหลามช็อต ในรูปแบบกระบอกเล็กกะทัดรัด ตัดกินได้ง่าย มีให้เลือกทั้งแบบข้าวเหนียวดำและข้าวเหนียวข้าว โรยหน้าด้วยเผือก, มะพร้าว, แปะก๊วย
.
พิกัด : สี่แยกไฟแดงวัดตาลล้อมเลี้ยวซ้าย ไปทางถนนเนตรดี 100-200 เมตร จะเจอร้านอยู่ซ้ายมือ
#ข้าวหลามแม่เผื่อ
ร้านข้าวหลามเก่าแก่ที่รู้จักดีของคนหนองมนในชื่อ “ข้าวหลามจอมพล” เนื่องจากในสมัยจอมพลสฤษดิ์ ธนะรัชต์ และนายพลเนวิน ผู้นำกองทัพและรัฐบาลประเทศพม่า เคยถูกเรียกตัวให้ไปเผาข้าวหลามให้กิน จนเป็นข่าวลงหน้าหนังสือพิม์โด่งดังไปทั่วประเทศ โดยข้าวเหนียวที่นำมาใช้ทำข้าวหลามของที่นี่ คือ พันธุ์เขี้ยวงู ซึ่งเป็นข้าวเหนียวคุณภาพดี รสชาติจะออกเค็มมัน หวานน้อยแบบสูตรโบราณดั้งเดิม ไม่เหมือนเดี๋ยวนี้ที่เน้นทำหวานมาก
.
พิกัด : อยู่ในตลาดหนองมน ถนนสันติเกษม มีสาขาเดียว
.
#ข้าวหลามแม่สุภาพร
เจ้าแรกที่คิดค้นไอเดีย “ข้าวหลามช็อต” จากจุดเริ่มต้นแค่ต้องการนำของเหลือใช้ อย่างเศษไม้ไผ่ที่ต้องตัดทิ้งเป็นท่อนเล็กๆ มาทำให้เกิดประโยชน์ จนเกิดเป็นนวัตกรรมข้าวหลามหนองมนยุคใหม่ที่มีขนาดสั้นลงเหมือนเป็นช็อตเล็กๆ สามารถใช้ช้อนตักรับประทานได้ง่ายขึ้น จึงตั้งชื่อว่า ข้าวหลามช็อต จนนิยมนำไปทำแพร่หลายทั่วประเทศ นอกจากความแปลกของขนาด ยังสร้างสรรค์ไอเดียหน้าใหม่ๆ อาทิ หน้าแกงเขียวหวาน, หน้าพะแนง เป็นต้น
.
พิกัด : ริมถนนสุขุมวิท ฝั่งตรงข้าม ธ.กสิกรไทย สาขาหนองมน
#ข้าวหลามป้าเพ็ญ
ข้าวหลามของดีจังหวัดน่าน เป็นเจ้าแรกของจังหวัดที่ได้รับมาตรฐาน อย. ตั้งแต่ปี 2558 แถมปัจจุบันยังมีทายาทมาช่วยดูแลกิจการ เช่น ปรับปรุงแพ็กเกจจิ้งให้มีความทันสมัย สวยงาม เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยออกแบบกระดาษให้เป็นตัวรัดกระบอกข้าวหลอมแทนการใส่ถุงพลาสติกให้ลูกค้า จุดเด่นของข้าวหลามเป็นสูตรดั้งเดิมตัวข้าวเหนียวนิ่มอร่อย รสชาติเค็มหวานมันกำลังดี ใส่ไส้เยอะ มีให้เลือกหลายรสชาติ อาทิ ไส้สังขยา ไส้ถั่วดำ ไส้เผือก ไส้มันม่วง ไส้พริกเผา ไส้มะม่วง เป็นต้น
.
พิกัด : ห่างจากแหล่งท่องเที่ยววัดศรีมงคล (ก๋ง) อำเภอปัว ไป 4-5 กิโลเมตร
#ข้าวหลาม #พี่จองคัลแลน #คัลแลน #SoftPower #sme #smethailand #เพื่อนคู่คิดธุรกิจเอสเอ็มอี #เรื่องธุรกิจต้องSMETHAILAND
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
