วาเลนไทน์ให้ "ดาร์กช็อกโกแลต"แทนใจช่วยหัวใจแข็งแรง ลดอัลไซเมอร์
เทศกาลแห่งความรัก วาเลนไทน์ 2567 (Valentine's Day) ซึ่ง "ช็อกโกแลต" เป็นของขวัญสุดคลาสสิกที่จะมอบให้แก่คนที่รักเพื่อเป็นของแทนใจของความรัก ซึ่งหากกินอย่างถูกวิธี ในปริมาณกำลังดี ร่างกายจะได้ประโยชน์ พร้อมดีต่อหัวใจและบำรุงสุขภาพกาย
ช็อกโกแลต ของขวัญแทนใจ ประจำวันแห่งความรัก 14 กุมภาพันธ์ วาเลนไทน์(Valentine's Day) ด้วยรสชาติหวานชื่นใจอันเป็นเอกลักษณ์จึงเชื่อว่าจะทำให้ความรักหวานชื่นดังช็อกโกแลต อีกทั้งยังเป็นที่ชื่นชอบของทุกเพศทุกวัย และถูกนำว่าประยุกต์เป็นของหวานอีกมากมาย อาทิ เค้ก คุกกี้ และของหวานน่าตาน่าอร่อย ซึ่งมีแคลอรีที่สูงและอาจทำให้เป็นอันตรายได้ ซึ่งอันที่จริงช็อกโกแลตนั้นนับเป็นอาหารอารมณ์ดีที่ช่วยลดความเครียดได้ "หากกินแต่พอดี" เป็นมิตรต่อร่างกายโดยเฉพาะกับหัวใจ
ช็อกโกแลต
สารที่ซ้อนอยู่ในช็อกโกแลต
- ●สารคาเฟอีน (Caffeine) มีคุณสมบัติกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง ให้หัวใจสูบฉีดเลือดไปเลี้ยงอวัยวะต่างๆ
- ●สารทิโอโบรมีน (Theobromine) ช่วยลดความดันโลหิต กระตุ้นการเต้นของหัวใจ สามารถลดภาวะกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือดได้
- ●สารฟลาโวนอยด์ (Flavonoid) ในกลุ่มโพลิฟีนอล (Polyphenol) ต่อต้านอนุมูลอิสระ เสริมความแข็งแรงของหลอดเลือดหัวใจและสมอง ช่วยลดความเสี่ยงโดยรวมของโรคหัวใจได้
ประโยชน์ของช็อกโกแลต
- ●ช่วยระบบไหลเวียนของหลอดเลือดและบำรุงหัวใจ
- ●ช่วยลดภาวะเส้นเลือดในสมองตีบ
- ●ช่วยลดอาการเบาหวาน
- ●ปกป้องผิวหนังจากแสงยูวี
- ●ป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง
- ●ป้องกันการเกิดโรคอัลไซเมอร์
- ●ช่วยบรรเทาอาการไอได้ด้วย ซึ่งดาร์กช็อคแลตที่ใช้ได้ผลดีที่สุด เพราะความขมของดาร์กช็อคโกแลต ช่วยบรรเทาอาการระคายเคืองในลำคอ
ช็อกโกแลตทำให้อารมณ์ดี
- ●สารอะนันดาไมด์ ทำหน้าที่ลดความเจ็บปวด ควบคุมอุณหภูมิในร่างกายและกระตุ้นให้อารมณ์ดีขึ้น
- ●สารแฟนิลเอทิลามีน (Phenylethylamine-PEA) ช่วยสร้างสารสื่อประสาทช่วยในการลดความเครียด ถือเป็นตัวการสำคัญที่ทำให้การรับประทานช็อกโกแลตเกิดความรู้สึก feel good อีกทั้งยังเพิ่มพลังทางเพศอีกด้วย เลือกให้มาก รับประทานให้พอดี
การรับประทานช็อกโกแลตให้มีประโยชน์สูงสุดควรเลือกดาร์กช็อกโกแลต (Dark Chocolate)
ที่ผลิตจากผลโกโก้ ซึ่งมีปริมาณของโกโก้สูง 70-85% โดยแนะนำให้รับประทาน 50- 100 กรัม ต่อวัน ความถี่ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ เพื่อประโยชน์ในการป้องกันโรคหัวใจ แม้ดาร์กช็อกโกแลตจะมีส่วนผสมของน้ำตาลและนมน้อยมาก แต่ก็ใช่ว่าจะไม่มีอยู่เลย อีกทั้งแคลอรี่ในช็อกโกแลตมีปริมาณที่สูง ดังนั้นจึงควรรับประทานช็อกโกแลตในปริมาณที่เหมาะสม ร่วมกับการออกกำลังกายและรับประทานอาหารที่มีประโยชน์อื่นๆ ด้วย
ขอบคุณข้อมูลจาก : โรงพยาบาลสมิติเวช
ติดตามข่าวสารเพิ่มเติมที่เว็บไซต์ https://www.pptvhd36.com
และช่องทาง Social Media
Facebook : https://www.facebook.com/PPTVHD36
Facebook Video : https://www.facebook.com/PPTVHD36/videos
Twitter : https://twitter.com/PPTVHD36
Instagram : https://www.instagram.com/pptvhd36/
LINE VOOM : https://pptv36.tv/174l
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
