อิสราเอล ร่วมมือกับประเทศอินเดีย เตรียมตั้งโรงงาน ปลูกเนื้อสัตว์ (cultivated meat)
แห่งแรกในประเทศไทย เพื่อตลาดในกลุ่มประเทศอาเซียน
- Aleph Farms บริษัทสตาร์ทอัพอิสราเอลประกาศร่วมมือกับ Fermbox Bio ซึ่งเป็นบริษัทที่เชี่ยวชาญในเรื่อง ชีววิทยาสังเคราะห์ (synthetic biology) และพันธมิตร ในประเทศไทยไทย BBGI เตรียมตั้งโรงงานปลูกเนื้อสัตว์ (cultured meat, cultivated meat) ในประเทศไทย
- มีวัตถุประสงค์จะสร้างการรับรู้ให้แก่ตลาดในกลุ่มประเทศอาเซียน และมีเป้าหมายจะทำให้ราคาเนื้อสัตว์ปลูก ลดลงมาใกล้เคียงกับ เนื้อสัตว์ที่เกิดจากการฆ่าสัตว์ ภายใน 10 ปี
- ถือเป็นโรงงานปลูกเนื้อแห่งแรกในไทย เพราะปัจจุบัน ประเทศไทยยังไม่มีสตาร์ทอัพทางด้านนี้ แม้จะมีงานวิจัยบ้าง เช่น มหาวิทยาลัยจุฬาฯ และ มหาวิทยาลัยมหิดล แต่ก็ยังห่างไกลมากๆ จากการผลิตจริง
- การเกิดขึ้นของโรงงานแห่งนี้ ถือเป็นภัยคุกคามต่อวงการปศุสัตว์ ดังนั้นบริษัทใหญ่ของไทยอย่าง ซีพี หรือ ไทยยูเนี่ยน จึงเริ่มออกไปลงทุนกับสตาร์ทอัพทางด้านนี้ โดยไทยยูเนี่ยนนั้น เป็นหนึ่งในนักลงทุนกับบริษัทนี้ด้วย รวมทั้ง Bluenalu ที่ผลิตทูน่าจากการปลูกเซลล์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
