28 มี.ค. เวลา 02:31 • อาหาร

สิ่งแปลกประหลาดหรือเหลือในประเทศเนเธอร์แลนด์เท่านั้น

คุณเชื่อหรือไม่ By Jejee
174. ประเพณีซุปถั่วลันเตา🥣
เมื่อความหนาวของฤดูปกคลุม เนเธอร์แลนด์ก็มีประเพณีการทำอาหารอย่างหนึ่งที่ทำให้ร่างกายอบอุ่นนั้นคือซุปถั่วลันเตาแสนอร่อย ซึ่งคนท้องถิ่นเรียกมันว่า "Erwtensoep" หรือ "Snert"
เป็นการผสมถั่วลันเตา เนื้อหมู และผักที่มีกลิ่นหอมเข้มข้นนี่เป็นสัญญาลักษณ์ของอาหารเพื่อความสะดวกสบายของชาวดัตซ์
มักเสิร์ฟพร้อมขนมปังไรย์ และไส้กรอกลมควัน ซุปมีความเข้มข้นมากจนช้อนสามารถตั้งตรงได้ เมื่อทะเลสาบกลายเป็นน้ำแข็ง พ่อค้าแม่ค้ามักตั้งแผงขาย Snert บนน้ำแข็ง🏂⛷
บทความโดย: Investing.Com /Audrey Kyanova
โฆษณา