ที่มาที่ไปของเรื่องราวนี้เริ่มมาจากมีผู้ใช้ X ชาวญี่ปุ่นคนหนึ่งโพสต์ภาพเมนูอาหารที่กำลังมาแรงในร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีชื่อร้านว่า "มัตสึโนะยะ"
เมนูที่ผู้ใช้ X โพสต์เป็นเมนูหมูทอดที่ถูกเสิร์ฟมาในรูปแบบของทงคัตสึ ที่มีหมูมีผักมีข้าวมีน้ำซุป แต่สาเหตุที่มันกลายเป็นจุดสนใจเป็นเพราะว่าหมูที่เสิร์ฟมานั้นไม่ใช่หมูส่วนสันนอกหรือสันในเหมือนที่คุ้นตา