Señorío de Montanera
ทุ่งหญ้าโฮล์มโอ๊กและไม้โอ๊ค
คอร์กในเมืองเอกซ์เตรมาดูรา
อันดาลูเซีย และอัลเลนเตโจของ
โปรตุเกส ซึ่งเป็นที่เลี้ยงสุกรพันธุ์
ไอบีเรียบริสุทธิ์
โดยเป็นผู้ผลิตแฮมที่เลี้ยงด้วยลูก
โอ๊กไอบีเรียบริสุทธิ์รายใหญ่ที่สุด
โดยได้รับการคุ้มครองการกำหนด
ต้นกำเนิดของเอกซ์เตรมาดูรา
ภายใต้วิธีการแบบดั้งเดิม หมูจะ
ถูกเลี้ยงในมอนทาเนราโดยกิน
หญ้าและลูกโอ๊กตามธรรมชาติ
ทำให้มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า
ส่งผลให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ
ดีเยี่ยม ฉ่ำน้ำ มีกลิ่นหอม และมี
รสชาติมากมาย ปัจจุบันผลิตภัณฑ์
นี้ได้รับการยอมรับอย่างมืออาชีพ
จากเชฟและเจ้าของภัตตาคารผู้
ยิ่งใหญ่ผลิตภัณฑ์
คล้ายขาหมูย่างแห้งบ้านเราเลย
หมูไอบีเรียออร์แกนิก 100% ได้รับ
การเลี้ยงในทุ่งหญ้าที่ได้รับการรับ
รองว่าเป็นฟาร์มออร์แกนิก ซึ่งพวก
มันจะได้รับอาหารจากธรรมชาติและออร์แกนิกก่อนเข้าสู่มอนทาเนรา
ซึ่งต้องอาศัยการดูแลอย่างพิถีพิถันมากกว่าผลิตภัณฑ์ไอบีเรียแบบดั้งเดิม
การบ่มอย่างยาวนานในห้องใต้ดิน
ตามธรรมชาติที่ขุดขึ้นมาในหิน
ทำให้สามารถบ่มตัวได้ช้าและสบาย
กลั่นกรองความแตกต่างของกลิ่นและรสชาติของมันสีจะเข้มขึ้นเล็กน้อย
เนื่องจากไม่มีไนไตรต์ในการผลิต
รสชาติของมันนุ่มนวลและเป็น
ธรรมชาติ โดยมีความสมดุลที่
สมบูรณ์แบบระหว่างความอร่อย
และความหวาน (ไม่เค็ม) เต็มไป
ด้วยความแตกต่างที่ชวนให้นึกถึง
ทุ่งหญ้าที่บริสุทธิ์ที่สุด
บรรยายมาถึงตรงนี้ก็อยากจะ
ลิ้มลองรสชาดสักทีว่าแล้วก็ไป
เสาะหาเจอเข้าแล้วนี่ไงใช่มะ
อึ่ม ราคาไม่เบาเลยละ
ขอไปทานหมูปิ้งข้าวเหนียวก่อน
ดีกว่าครับ เอาไว้วันหน้าค่อยจัด
จะๆสักน่องนึงเถอะ ฝากไว้ก่อน
นึงว่าจะน่องละสักหมื่นสองหมื่น
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
