21 เม.ย. เวลา 02:00 • ไลฟ์สไตล์

เรือนเล็ก คือบ้าน ออฟฟิศ และคาเฟ่ของ Baan Lek Villa โฮมสเตย์ขนาดเล็กในเมืองจันท์

"อยากกลับไปบ้าน หอบงานไปทำแบบสบาย ๆ ในพื้นที่ที่เราออกแบบเอง ตอนแรกก็ทำบ้านเล็กวิลล่า แต่พอถึงเวลาก็เต็มตลอด รับแขกตลอด ก็เลยทำเรือนเล็กขึ้นมา ชั้นบนเป็นพื้นที่ส่วนตัวของเรา ส่วนชั้นล่างก็ให้น้องชายทำคาเฟ่ที่ตอบโจทย์กับแขกของบ้านเล็กวิลล่าไปพร้อมกัน” - รินระดา นิโรจน์ สถาปนิกเจ้าของและผู้ออกแบบเล่า ถึงที่มาของคาเฟ่ 'เรือนเล็ก' แห่งนี้
1
"เรือนเล็ก" เป็นอาคารที่ออกแบบอย่างเรือนพื้นถิ่น มีการเปิดรับภูมิอากาศแบบทรอปิคัล ใต้ถุนสูงของบ้านถูกแทนที่ด้วยฟังก์ชันของคาเฟ่เพื่อรับแขกที่ไม่ได้มาค้างคืน ณ บ้านเล็กวิลล่า แต่อยากมาเสพบรรยากาศสบาย ๆ ของเมืองจันทบุรีในแบบชั่วครั้งชั่วคราว
เรือนเล็ก ออกแบบชั้นล่างให้เป็นระดับเดียวกับพื้นดินของบริเวณโดยรอบ เช่นเดียวกับบ้านเล็กวิลล่า ส่วนหนึ่งก็เพราะต้องการคงความเป็นใต้ถุนบ้านไว้ แต่อีกส่วนก็เพื่อให้ภูมิสถาปัตยกรรม และสถาปัตยกรรมนั้นทำงานร่วมกัน โดยพื้นที่ว่างระหว่างเรือนทั้งสองหลังก่อให้เกิดพื้นที่ว่างตรงกลาง กลายเป็นพื้นที่ให้แขกที่มาคาเฟ่ได้ออกไปนั่งเล่น
รูปแบบของอาคารนั้น เป็นโครงสร้างเหล็กที่ออกแบบคล้ายรูปแบบของเรือนไม้พื้นถิ่นที่ผู้ออกแบบชินตามาตั้งแต่เด็ก นอกจากสัดส่วน และการใช้งานที่ลงตัวกับภูมิอากาศแล้ว การไม่ทำให้อาคารดูแปลกตาจนเกินไปก็เป็นเรื่องสำคัญ “เราไม่อยากกลับมาบ้านแล้วมาสร้างสถาปัตยกรรมที่ขัดแย้งกับบริบทของบ้านเราเอง เราชอบบรรยากาศที่เคยมี และอยากให้มันคงอยู่ต่อไป”
ในส่วนของวัสดุสถาปนิกเลือกใช้วัสดุพื้นถิ่นหลากหลาย เช่น อิฐทำมือ กระเบื้องดินเผา รวมถึงการเลือกใช้ไม้จริงในหลายจุดของอาคาร เพื่อให้ได้บรรยากาศที่เชื่อมโยง บริบทท้องถิ่น วัฒนธรรมดั้งเดิม และธรรมชาติโดยรอบเป็นเนื้อเดียวกัน มีบรรยากาศแบบ “บ้านบ้าน” อย่างที่เคยอยู่ในความทรงจำ
พื้นที่ชั้นสองเป็นที่พัก และออฟฟิศขนาดกำลังดี โต๊ะตัวใหญ่สำหรับกางแบบ และอุปกรณ์ อยู่ติดกับระเบียงเตียง ๆ ที่สามารถนั่งห้อยขาหย่อนใจได้สะดวก บานประตูทั้งสองมุมที่หันสู่บ้านเล็กวิลล่านั้น ออกแบบมาเพื่อเปิดรับธรรมชาติอย่างเต็มที่ สังเกตได้ว่า เรือนเล็ก จะมีระดับชั้นสองที่ต่ำกว่าบ้านเล็กวิลล่า ส่วนหนึ่งเป็นเรื่องของสัดส่วน แต่ในขณะเดียวกันก็ทำเพื่อให้แขกที่มาพักไม่รู้สึกถูกรบกวนความเป็นส่วนตัวนั่นเอง
ในขณะที่คาเฟ่ เรือนเล็ก ออกแบบให้มีความแตกต่างจากผังการวางบาร์กาแฟโดยทั่วไป บาร์ได้รับการออกแบยให้ยาวขนานไปตามความลึกของอาคาร ตัดด้วยแผ่นไม้ขนาดใหญ่ที่ทำหน้าที่บาร์เอสเปรสโซ มีบาร์หลังสำหรับทำอาหารง่าย ๆ ผู้ใช้บริการสามารถเลือกได้ว่าจะนั่งหันหน้าเข้าสู่คอร์ตกลาง และบ้านเล็กวิลล่า หรือล้อมวงกันที่ปลายบาร์ซึ่งทำหน้าที่คล้ายโต๊ะรับประทานอาหาร บางส่วนจะไปนั่งภายนอกร้าน หรือใต้บ้านเล็กวิลล่าก็ได้ ด้านหลังทำเป็นโครงเคร่าไม้ วางของสะสม และขวดไวน์ประดับ มีการเปิดรับวิว และทำเป็นแผ่นฝ้าเพื่อรับแสง
1
ความแตกต่างของการออกแบบนี้มีความตั้งใจให้บาร์กาแฟแห่งนี้ถูกตีความเป็น Home Café ที่ลูกค้าจะเข้าใจในบรรยากาศสบาย ๆ ได้ตั้งแต่แรกเห็น เดินมาสั่งกาแฟจากบาริสต้าหน้าคุ้น และออกไปรับบรรยากาศดี ๆ มีเมนูพื้นถิ่นตามฤดูกาลแกล้ม เป็นสิ่งที่ GLA Design ตั้งใจออกแบบบรรยากาศเพื่อนำเสนอเสน่ห์เมืองจันทบุรีให้กับทุก ๆ คน
และนี่คืออีกหนึ่งตัวอย่างของงานออกแบบที่น่าจะเป็นแรงบันดาลใจชั้นดีให้กับคนที่อยากกลับไปอยู่บ้านต่างจังหวัดของตัวเองได้อย่างแน่นอน
ออกแบบสถาปัตยกรรม: GLA Design Studio โดย รินระดา นิโรจน์
ออกแบบภูมิสถาปัตยกรรม: GLA Design Studio โดย พิชญ์ นิ่มจินดา
ภาพ: Soopakorn Srisakul
เรื่อง: Wuthikorn Suthiapa
ที่ตั้ง
143/1 ตำบลจันทนิมิต อำเภอเมืองฯ จังหวัดจันทบุรี
คาเฟ่ 'เรือนเล็ก' https://www.facebook.com/ruenlek2024
ที่พัก 'Baan Lek Villa' https://www.facebook.com/baanlekvilla
คลังสาระความรู้เรื่องบ้านและพรรณไม้ยังมีอีกมากมาย อ่านเนื้อหาเพิ่มเติมได้ที่ www.baanlaesuan.com
โฆษณา