23 เม.ย. เวลา 05:00 • ท่องเที่ยว
ม.เกษตรศาสตร์ (ประตูพหลโยธิน)

ผักโครงการหลวง บอกให้สุขภาพดีมาซื้อผักสดทานกัน

ผักมีหลายชนิดที่มีวิตามินต่าง ๆ ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกาย เราสามารถระบุว่ามีวิตามินในผักได้มากกว่า 10 ชนิด รวมถึง:
1. วิตามิน A: เช่น แครอท, บวบ, และผักใบเขียวเข้ม
2. วิตามิน C: เช่น มะนาว, พริกหวาน, และผักโขม
3. วิตามิน K: เช่น ผักกาดขาว, ผักกาดแก้ว, และสลัด
4. วิตามิน E: เช่น ผักบรอกโคลี, ถั่วลันเตา, และผักใบเขียว
5. วิตามิน B1 (ทิม): เช่น ถั่วลันเตา, แตงกวา, และถั่วงอก
6. วิตามิน B2 (ริโบฟลาวิน): เช่น ผักชี, ผักบุ้งจีน, และผักบุ้ง
7. วิตามิน B3 (ไนอาซิน): เช่น มันฝรั่ง, ผักชี, และมะเขือเทศ
8. วิตามิน B5 (แพนโทเทนิคแอซิด): เช่น มันฝรั่ง, ข้าวโพด, และผักทั่วไป
9. วิตามิน B6 (ไพริโดกซามีน): เช่น แตงกวา, มันฝรั่ง, และผักบุ้ง
10. วิตามิน B9 (ฟอลิกแอซิด): เช่น ผักกาดขาว, ผักกาดแก้ว, และแตงกวา
ต้องนำถุงมาเองนะครับ ช่วยกันลดโลกร้อน
การรับประทานผักที่มีวิตามินหลากหลายชนิดจะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนและมีประโยชน์อย่างเหมาะสม
การทานผักสดมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายอย่างมาก เนื่องจากผักสดมักมีพลังงานต่ำ แต่รสชาติสูงในวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหาร ที่สามารถช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลายชนิดได้ เช่น โรคหัวใจ, โรคเบาหวาน, และความดันโลหิตสูง นอกจากนี้ การทานผักสดยังช่วยส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายและช่วยลดน้ำหนักได้ด้วย เพราะมีพลังงานต่ำและเต็มไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
สินค้าคุณภาพดี ราคาเหมาะสม
การทานผักสดมีคุณภาพที่ดีเมื่อมีการเก็บรักษาและปรุงอาหารอย่างถูกต้อง เลือกผักที่สดใหม่, ล้างให้สะอาด, และเก็บในที่เย็นช่วยรักษาสารอาหารและความความสดของผักไว้ให้ได้นานยาว การปรุงอาหารโดยการต้มหรือนึ่งเป็นวิธีที่รักษาสารอาหารได้ดีที่สุด เพราะจะไม่ทำให้สารอาหารสูญเสียมากนัก แต่การผัดหรือทอดอาจทำให้สารอาหารลดลงบ้าง การคำนึงถึงวิธีการนี้ช่วยให้เราได้รับประโยชน์สูงสุดจากผักที่เราทาน
ขอบคุณข้อมูลดีๆจากแชท gpt และสถานที่ โครงการหลวง
โฆษณา