เราเป็นคุณอาของหลานๆ ที่ไม่เคยสปอยล์หลาน ไม่ว่าจะเรื่องการเรียน หรือการใช้ชีวิต หากจะให้เราพูดตรงไปตรงมา แทนที่คุณจะบ่นกับตัวเองว่า อายุ 20 แล้ว ยังทำกับข้าวไม่เป็น เรากลับคิดว่า คุณน่าจะลงมือ ลองทำดูค่ะ อย่างน้อยเมนูต้มต้องได้ ส่วนเรื่องการผัด ทอดและปิ้งย่าง ยังพอเข้าใจได้ว่า ความท้าทายอยู่ที่การเล่นกับกรรมวิธี ระดับความร้อน และระดับความสุกของวัตถุดิบ
อันที่จริง หากคุณอายุ 20 คุณก็คงผ่านการเรียนในระดับมัธยมศึกษามาแล้ว ในรายวิชาคหกรรม หรือแม้แต่การอยู่ค่ายลูกเสือเนตรนารี คุณก็น่าจะได้ผ่านประสบการณ์การหุงต้มมาบ้าง อย่างน้อยก็ต้องเคยกดน้ำร้อน เพื่อต้มมาม่าในถ้วยคัพมาบ้างใช่หรือเปล่า ก็แค่สังเกตว่า น้ำเดือดช่วยให้เส้นมาม่าอ่อนนิ่มได้อย่างไร และผงเครื่องปรุงปริมาณเพียงนี้ ทำไมทำให้มันมีรสชาติอร่อย รสที่โดดเด่นของมันคือรสใด
อย่าเอาแต่บ่น หรือก่นโทษ
ลงมือทำ แล้วเรียนรู้ถูกผิด น่าจะเป็นหนทางที่ดีที่สุด
เพื่อให้คุณสามารถใช้ชีวิตด้วยตัวเอง ได้อย่างอิสระค่ะ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
