10 มิ.ย. 2024 เวลา 04:26 • ประวัติศาสตร์
อีจีวี โลตัส ท่าทอง

ไหว้บ๊ะจ่าง

เทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง
# “เทศกาล” (Festival) น. เหตุการณ์ชนิดหนึ่ง จัดตั้งขึ้นโดยชุมชนท้องถิ่น ที่มุ่งความสนใจและเฉลิมฉลองเอกลักษณ์ของชุมชนนั้น.
# “ไหว้” (salute, pay respect to) ก. บูชา, สักการะ, บวงสรวง, กราบ, สวดมนต์
#บ๊ะจ่าง (rice dumpling, Zongzi, หรือ โร่วจ้ง (สำเนียงกลาง : 肉粽; Ròu Zòng) ) น.. ชื่ออาหารคาวของจีนชนิดหนึ่ง ทำด้วยข้าวเหนียวนำมาผัดน้ำมัน ไส้มีหมูเค็มหรือหมูพะโล้ กุนเชียง ไข่เค็เฉพาะไข่แดง กุ้งแห้ง เห็ดหอม เป็นต้น ห่อด้วยใบไผ่แล้วต้มสุก.
ขนมบ๊ะจ่าง” ห่อนี้ ตำนาน
คนที่ซื่อสัตย์งาน ท่านนี้
คนจีนต่างสืบสาน กราบท่าน ความดี
“บะจ่าง”สชมาบ่งชี้ แน่แท้ ตราบนาน
๐ วันที่ห้าเดือนห้า
ตามเวลาจันทรคติ
ปฏิทินจีนดำริ
จัดไหว้ท่าน “ชวีหยวน”
รำลึกความดี
ขุนนางที่ถูกก่อกวน
ถูกเนรเทศด่วน
เสียใจโดดน้ำตายผลาญ
๐ ชาวบ้านตามหาร่าง
ระหว่างทางหย่อนอาหาร
กันสัตวน้ำระราน
แต่ไม่ถึง “ชวีหยวน”
จึงใส่”เรือมังกร”
เหมือนขอพรเป็นสัดส่วน
จัดแข่งเรือชักชวน
สืบทอดเป็นประเพณี
โฆษณา