ทำหม่าล่าเสียบไม้เองง่าย ๆ
# วัตถุดิบ :
1. เนื้อสัตว์ (ไก่, หมู, หรือวัว) หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ไม้เสียบ (แช่น้ำไว้ประมาณ 30 นาที)
3. น้ำมัน (น้ำมันพืช หรือ น้ำมันงา)
4. ผงหม่าล่า (สามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าหรือทำเองจากพริก, เมล็ดผักชี, และเครื่องเทศอื่น ๆ)
5. ซอสถั่วเหลือง หรือ ซอสปรุงรส
6. กระเทียมสับละเอียด (ตามชอบ)
7. พริกป่น (ตามชอบ)
8. ผงปรุงรส
# ขั้นตอน :
1. เตรียมเนื้อสัตว์ : หั่นเนื้อสัตว์เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วหมักด้วยซอสถั่วเหลือง, น้ำมัน, กระเทียมสับ, และพริกป่น (ถ้าต้องการเผ็ดมากขึ้น) ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาทีถึง 1 ชั่วโมง
2. เสียบไม้ : เสียบเนื้อสัตว์ลงบนไม้ที่เตรียมไว้
3. ทาซอสหม่าล่า : ผสมผงหม่าล่ากับน้ำมัน (หรือซอสที่ชอบ) แล้วทาลงบนเนื้อสัตว์ที่เสียบไม้
4. ย่าง : ย่างเนื้อสัตว์บนเตาย่างหรือกระทะจนสุกและมีสีสันสวยงาม
5. เสิร์ฟ : เสิร์ฟหม่าล่าที่ทำเสร็จแล้วร้อน ๆ พร้อมกับเครื่องเคียงตามชอบ
สามารถปรับรสชาติและระดับความเผ็ดได้ตามความชอบ
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
