2 ก.ย. 2024 เวลา 10:08 • ธุรกิจ

ถอดความสำเร็จ อินทนิล แบรนด์กาแฟรักษ์โลก เติบโต 18 ปี เล็งผุดกรีนสโตร์สาขาแรกในไทย

ถอดความสำเร็จ ‘อินทนิล’ แบรนด์ร้านกาแฟรักษ์โลก ประสบความสำเร็จในการบริหารธุรกิจรูปแบบแฟรนไชส์มากว่า 18 ปี ภายใต้การดูแลของบริษัท บางจาก รีเทล จำกัด ขึ้นแท่น แบรนด์ที่ใช้พลาสติกชีวภาพมากที่สุดในอาเซียน สะท้อนตัวตนแบรนด์ชัดเจน ได้ใจผู้บริโภคสายกรีน เคลื่อนธุรกิจโตต่อเนื่อง เล็งผุดกรีนสโตร์แห่งแรกในไทย
​หากพูดถึงร้านกาแฟขายในปั๊มน้ำมันชื่อของ ‘อินทนิล’ มักจะเป็นหนึ่งในแบรนด์ที่ถูกพูดถึงเป็นอันดับต้น ๆ ประสบความสำเร็จในการบริหารธุรกิจรูปแบบแฟรนไชส์มากว่า 18 ปี ภายใต้การดูแลของบริษัท บางจาก รีเทล จำกัด
อินทนิลได้พิสูจน์ตัวเองในฐานะแบรนด์กาแฟที่ไม่เพียงแต่เน้นการมอบเครื่องดื่มคุณภาพให้กับลูกค้า แต่ยังมุ่งมั่นดูแลสิ่งแวดล้อมผ่านนโยบายที่เป็นมิตรต่อโลก ขึ้นแท่นแบรนด์ที่ใช้พลาสติกชีวภาพมากที่สุดในอาเซียน
แก้วกาแฟใช้พลาสติกชีวภาพมากที่สุด
 
นายยศธร อรัญนารถ ผู้จัดการใหญ่ บริษัท บางจากรีเทล จำกัด กล่าวว่า ด้วยวิสัยทัศน์ที่ชัดเจนและสโลแกน ‘อินทนิลเพื่อคุณเพื่อโลก’ อินทนิลได้สร้างชื่อเสียงในการเป็นแบรนด์กาแฟที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม โดยใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติกชีวภาพที่ย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ 100% ตั้งแต่ปี 2558 ซึ่งเป็นการนำร่องในประเทศไทยและยังเป็นแบรนด์ที่ใช้พลาสติกชีวภาพมากที่สุดในอาเซียน โดยทุกแก้วใช้พลาสติกชีวภาพที่ผลิตจากพืช 100% ย่อยสลายทางชีวภาพภายใน 180 วัน
นอกจากการเป็นผู้นำในด้านร้านกาแฟรักษ์โลกแล้ว อินทนิลยังแสดงให้เห็นถึงความสำเร็จในการขยายธุรกิจในรูปแบบแฟรนไชส์ที่มีมากกว่า 1,000 สาขาทั่วประเทศและต่างประเทศ ได้แก่ กัมพูชาและสปป.ลาว ซึ่งการเติบโตอย่างรวดเร็วนี้ เกิดจาก ‘ยุทธศาสตร์การบริหารธุรกิจแฟรนไชส์ 5 ด้าน’ ประกอบด้วย
1.แผนการขยายสาขาในทำเลที่ดีที่สุด : อินทนิลมุ่งมั่นเลือกทำเลที่มีศักยภาพในการเติบโตสูงสำหรับการเปิดสาขาใหม่ ทั้งในประเทศและต่างประเทศ เช่น กัมพูชาและสปป.ลาว ซึ่งแผนนี้ได้รับการสนับสนุนอย่างต่อเนื่องจากบริษัท บางจาก รีเทล จำกัด เพื่อเพิ่มการเข้าถึงและขยายฐานลูกค้าในทุกภูมิภาค
2.การพัฒนาร่วมกับผู้ประกอบการ: อินทนิลให้ความสำคัญกับการทำงานร่วมกับผู้ประกอบการในการออกแบบร้านรูปแบบใหม่ที่เรียกว่า Unique Design เพื่อสร้างความแตกต่างและดึงดูดลูกค้า นอกจากนี้ ยังให้การสนับสนุนในด้านการบริหารจัดการ การควบคุมคุณภาพวัตถุดิบ และการฝึกอบรมพนักงานเพื่อให้ได้มาตรฐานและสร้างประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้า
3.การพัฒนาบุคลากรให้มีศักยภาพและเป็นมาตรฐาน: อินทนิลเน้นการพัฒนาบุคลากร โดยเฉพาะบาริสต้า ผ่านการฝึกอบรมอย่างเข้มข้นและการพัฒนาทักษะผ่านโปรแกรม Mobile Training to Store และการฝึกอบรมออนไลน์ เพื่อให้มั่นใจว่าพนักงานทุกคนสามารถให้บริการที่ยอดเยี่ยมและเป็นไปตามมาตรฐานของแบรนด์
4.การพัฒนาด้านการตลาดและการพัฒนาผลิตภัณฑ์: อินทนิลมีความพร้อมในการเข้าถึงลูกค้าผ่านการทำการตลาดแบบ CRM และการใช้โซเชียลมีเดีย เพื่อดึงดูดกลุ่มลูกค้าใหม่ โดยเฉพาะกลุ่ม Gen Z อีกทั้งยังมีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ที่ตอบโจทย์กลุ่มคนรักสุขภาพและเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูเครื่องดื่ม
5. การนำเทคโนโลยีเข้ามาใช้ในการบริการ: อินทนิลนำเทคโนโลยี AI มาช่วยในการพัฒนาการบริการให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น รวมถึงการใช้ QR Smart Order เพื่อเพิ่มความสะดวกสบายให้กับลูกค้าในการสั่งซื้อสินค้า ซึ่งการใช้เทคโนโลยีเหล่านี้จะช่วยยกระดับประสบการณ์ของลูกค้าและเพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินธุรกิจ
ตั้งเป้าขยายสาขาเป็น 1,060 สาขาในปีนี้
อินทนิลยังคงมีแผนการขยายธุรกิจอย่างต่อเนื่อง ขณะนี้สาขาที่เป็นแฟรนไชส์ราว 700 สาขา คิดเป็น 75% และที่บางจากบริหารเองมี 25% โดยตั้งเป้าหมายในการขยายสาขาให้ถึง 1,060 สาขาภายในสิ้นปี 2567 พร้อมตั้งเป้าขยายสาขาใหม่มากกว่า 200 สาขาต่อปีทั้งในและต่างประเทศ โดยเฉพาะใน สปป.ลาวคาดจะเพิ่มอีก 1-2 สาขา
“การก้าวต่อไปของอินทนิลจะเน้นการเติบโตอย่างยั่งยืนผ่านการสร้างสรรค์นวัตกรรมในธุรกิจร้านกาแฟและการนำเทคโนโลยีเข้ามาปรับใช้เพื่อพัฒนาคุณภาพการบริการให้ตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าในยุคดิจิทัล อินทนิลจะยังคงเป็นแบรนด์ที่มุ่งมั่นในความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม พร้อมทั้งเติบโตไปพร้อมกับผู้ประกอบการและผู้บริโภคในอนาคต”
เล็งผุดกรีนสโตร์แห่งแรกในไทย
นายยศธร กล่าวอีกว่า อินทนิล ยังมีแผนที่จะเปิดกรีนสโตร์ (Green store) แห่งแรกในไทย ขณะนี้อยู่ระหว่างศึกษาความเป็นไปได้กับกลุ่มสตาร์ทอัพในการรีไซเคิลพลาสติก บรรจุภัณฑ์ต่างๆ ไปแปรรูปเป็นเฟอร์นิเจอร์
ขณะเดียวกันเนื่องจากเทรนด์ผู้บริโภคเปลี่ยนไป อินทนิลจึงวางแผนเพิ่มสินค้าที่เป็น Non drink มากขึ้น เพื่อสร้างความแตกต่าง เช่น เมนูหมูปิ้ง ผลไม้สด ฯลฯ
#อินทนิล
#บางจาก
#รักษ์โลก
#กาแฟ
#ร้านกาแฟ
#พลาสติกชีวภาพ
#ESGUNIVERSE
โฆษณา