ลงทุนไหนดี? MIXUE vs ไก่ทอดเจิ้งซิน
ถามว่าระหว่างแฟรนไชส์ MIXUE กับ ไก่ทอดเจิ้งซิน แบรนด์ไหนน่าสนใจซื้อแฟรนไชส์เปิดร้านมากกว่ากัน ต้องบอกก่อนว่าขึ้นอยู่ความชอบของแต่ละคน มีหลายปัจจัยที่ต้องนำมาพิจารณา เพราะทั้ง 2 แบรนด์มีสินค้าและฐานกลุ่มลูกค้าต่างกัน
ที่น่าสนใจก็คือในร้านไก่ทอดเจิ้งซินขายเมนูไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟเหมือน MIXUE แต่น่าเสียดายตอนนี้แบรนด์ไก่ทอดเจิ้งเซินในไทยยังไม่ขายแฟรนไชส์ อยู่ภายใต้การบริหารบริษัท แอลที เอฟแอนด์บี จำกัด
ปัจจุบันมีเพียง 2 สาขา ได้แก่ ONE ConneX อนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ และ เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 7 ในปี 2566 มีรายได้ถึง 26 ล้านบาท ถือว่าทำยอดขายได้ดีมาก
ถ้าไก่ทอดเจิ้งซินเปิดขายแฟรนไชส์เมื่อไหร่ ดว่าน่าสนใจเลยทีเดียว ดูจากเงินลงทุนเปิดร้านในจีนเพียงแค่หลักแสนบาทเท่านั้น
ก่อนอื่นมาดูก่อนว่าเปิดร้าน MIXUE ใช้เงินลงทุนทั้งหมดเท่าไหร่ และจะคืนทุนได้เมื่อไหร่
#ค่าใช้จ่ายในการเปิดร้าน MIXUE
✅ ค่าแฟรนไชส์ 50,000 บาท/ปี (3 ปี = 150,000 บาท)
✅ ค่าจัดการ 25,000 บาท/ปี (3 ปี = 75,000 บาท)
✅ ค่าอบรม 10,000 บาท/ปี (3 ปี = 30,000 บาท)
✅ ค่าค้ำประกัน 100,000 บาท
✅ ค่าอุปกรณ์ 450,000 บาท
✅ ค่าวัตถุดิบ 250,000 บาท
✅ ค่าสำรวจพื้นที่ กรุงเทพฯ 2,500 บาท/ครั้ง, ต่างจังหวัด 5,000 บาท/ครั้ง
สมมติค่าก่อสร้าง+ออกแบบตกแต่งร้านประมาณ 500,000 บาท
#รวมเงินลงทุนเปิดร้านทั้งหมด 1,557,500 บาท
#สมมติให้ยอดขายของ MIXUE เป็น 20,000 บาทต่อวัน เพราะแบรนด์มีชื่อเสียง ลูกค้าอาจใช้บริการเยอะ
✅ ยอดขาย 20,000 บาทต่อวัน
✅ หรือ 600,000 บาทต่อเดือน
✅ คิดกำไรขั้นต้น 40%
✅ เหลือรายได้ 240,000 บาทต่อเดือน
#ต้นทุนคงที่
✅ค่าเช่าประมาณ 50,000 บาท
✅ค่าน้ำ+ไฟ 10,000 บาท
✅จ้างพนักงาน 4 คน เงินเดือนเฉลี่ยคนละ 13,000 บาท (52,000 บาท) .
#รวมต้นทุนคงที่ 112,000 บาทต่อเดือน
#รายได้ต่อเดือน 240,000 บาท – ต้นทุนคงที่ 112,000 บาท
#เหลือกำไร 128,000 บาทต่อเดือน (กำไรที่ได้ยังไม่ได้หักค่าภาษีป้าย+ภาษีโรงเรือน+ค่าซ่อมบำรุงอุปกรณ์)
สรุปก็คือ เปิดร้าน MIXUE ใช้เงินลงทุนประมาณ1,557,500 บาท (ระยะสัญญา 3 ปี) คืนทุนในระยะเวลาราวๆ 12 เดือน
ทั้งนี้ ยอดขายของร้าน Mixue เป็นสมมติฐานเปรียบเทียบกับแฟรนไชส์ไอศกรีมและชาหลายๆ แบรนด์ บางสาขาอาจสามารถทำยอดขายได้สูงกว่า 20,000 บาท/วัน หรือบางสาขาอาจทำยอดขายต่ำกว่านี้ก็มี ขึ้นอยู่กับการแข่งขันของแต่ละแบรนด์ในทำเลนั้นๆ ด้วย ซึ่งหลายๆ แบรนด์มองว่าสถานการณ์ตลาดไอศกรีมและชาผลไม้ในไทยเพิ่งจะเริ่มต้นเท่านั้น
ไก่ทอด Zhengxin Chicken Steak
แฟรนไชส์ไก่ทอด Zhengxin Chicken Steak ก่อตั้งโดยคุณ Chen Chuanwu ที่เมืองเหวินโจว มณฑลเจ้อเจียง ประเทศจีน เริ่มขายแฟรนไชส์ในปี 2013 ตอนนี้มีมากกว่า 20,000 สาขาในจีน และได้รับเลือกเป็น 1 ใน 100 แบรนด์อาหารจีนชั้นนำอีกด้วย
กลยุทธ์ไก่ทอดเจิ้งซิน คือ หลากหลายเมนู เช่น สเต็กไก่ ไก่ทอด ไอศกรีม ในจีนขยายสาขาให้มากจะได้ซื้อวัตถุดิบในราคาถูก ขายสินค้าราคาถูกเริ่มต้น 15-50 บาท เหมือน MIXUE และ WEDRINK ตกแต่งร้านด้วยโทนสีแดง
#ค่าใช้จ่ายในการเปิดร้าน Zhengxin Chicken Steak (งบลงทุนเปิดร้านในจีน)
✅ค่าแฟรนไชส์ 1.74 แสนบาท
✅ เงินประกัน 4.9 หมื่นบาท
✅ การจัดการ 6.5 หมื่นบาท/ปี
✅ การออกแบบ 2.4 หมื่นบาท
✅ ค่าอุปกรณ์ 9.9 หมื่น - 1.4 แสนบาท
✅ ซื้อวัตถุดิบชุดแรก 9.9 หมื่นบาท
✅ ก่อสร้าง+ตกแต่ง 1.4 - 2.4 แสนบาท
#รวมค่าใช้จ่ายในการลงทุนเปิดร้านประมาณ 814,669 บาท หรือ 173,864 หยวน
สรุปคือ ถ้าให้เลือกระหว่าง MIXUE กับ ไก่ทอดเจิ้งซิน ต้องพิจารณาในเรื่องงบการลงทุน ความคุ้มค่ากับการลงทุนหรือไม่ ความหลากหลายของเมนูที่ขายในร้าน รสชาติอร่อยถูกปากมั๊ย ราคาสินค้า ฐานกลุ่มลูกค้าแคบหรือกว้าง กระแสความนิยมของผู้บริโภค คนไทยจะเห่อตามกระแส การแข่งขันในตลาดสินค้าเดียวกัน สุดท้ายความชอบของตัวเองด้วย
อ้างอิง
#MIXUE #ไก่ทอดเจิ้งซิน #ZhengxinChickenSteak #ซื้อแฟรนไชส์ #แฟรนไชส์ไก่ทอด #แฟรนไชส์MIXUE #แฟรนไชส์ #ไทยแฟรนไชส์เซ็นเตอร์
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
