กินปลาต้องเนื้อส่วนหางนะ
ญาติผมบอกมาว่างั้น
ครั้นพอถามว่าเป็นเพราะอะไร
อ้าว ก็ปลามันว่ายน้ำนี่ ส่วนหางมันจะแข็งแรงเนื้อแน่น ถ้าเนื้อส่วนอื่นมันไม่ค่อยดี ส่วนหางนี่ล่ะจะยังดีอยู่
ผมไม่ค่อยเชื่อครับ แต่ก็คิดเองว่ามันอาจจะมีส่วนจริงเหมือนกัน
อย่ากระนั้นเลย มาพิสูจน์สักหน่อย
ผมกินส่วนหางของปลา(ไม่ใช่ครีบหางนะ)แล้วพบว่ามีส่วนจริงเหมือนกัน
เนื้อช่วงหางจะดีกว่าส่วนอื่นเพียงแต่เนื้อจะน้อยกว่าทุกส่วน ค่อนข้างแข็ง กระด้าง คนส่วนมากไม่น่าจะชอบ
ผมเห็นผู้ใหญ่จะชอบส่วนท้องปลามากกว่า
ญาติกันบอกว่าไม่จริงหรอกมึง ที่เขากินส่วนท้องเพราะผู้ใหญ่มักจะเอาส่วนเนื้อๆให้เด็กๆไปมากกว่าจะกินเอง และท้องจะนิ่ม เคี้ยวง่าย แต่จะมีกลิ่นแรงถ้าไม่สะอาด
ไม่รู้ครับ แต่พอจะเห็นด้วย
จริงๆไม่ได้ชอบกินปลาหรอกครับ แต่พอมาอยู่เอง กินหมูกินไก่มากเข้าก็มีเบื่อบ้าง เลยเปลี่ยนมากินปลาบ้างสลับกันไป
กระพงบ้าง เก๋าบ้าง จาระเม็ดทั้งดำทั้งขาว ที่ชอบมากคือเต๋าเต้ย
หลังๆแซลม่อนถูกลงมาเลยหันมากินบ้าง
ต่อมาเกิดสงสัยครับว่าทำไมแซลม่อนที่กินอยู่มันทำไมมันจัง น้ำมันเยอะมาก เนื้อก็นิ่มกว่าเมื่อก่อน
แฟนว่าแซลม่อนเลี้ยงมั้ง เลยไม่ค่อยได้ออกกำลังกาย มันเลยเยอะ
อืมม์ น่าคิด
...
เดินเข้าเลม่อนฟาร์มก็เจอว่ามีเนื้อแซลม่อนแล่เป็นชิ้นขายอยู่ ระบุว่าเป็นแซลม่อนจับจากธรรมชาติ เลยลองซื้อมากินดูพร้อมผักสลัด
แซลม่อนแบบนี้หาได้ตามซุปเปอร์ตามห้างครับ ไม่จำเพาะต้องที่นี่ เพียงแต่มาที่นี่แล้วเจอเลยหิ้วกลับไป
cr.เลม่อนฟาร์ม
เลือกส่วนหางกับตัวที่ไม่ใช่ส่วนท้องมาครับ
กลับมาก็เอาจี่กระทะ ไม่โรยเกลือ ไม่ปรุงรสอะไรทั้งนั้น
มันต้องแบบนี้สิถึงจะได้รสชาติจริง
ออกมาน่าตาดี น้ำมันน้อย
ชิมดูซิ...
เวรี่กู๊ด
เนื้อมันแข็งกว่าปกติ ไม่เละหรือยุ่ย มันน้อย รสชาติดี ยิ่งแกล้มกับผักสลัดนี่เจ๋งจริง
อ้อ ผักสลัดที่ว่าคือไม่ราดน้ำสลัดนะ ผักเปล่าๆ
แฟนว่าอิ่มหรือ ชิ้นไม่ใหญ่นะ
อิ่มสิ ผักตั้งเยอะ
หลังๆติดใจเลยออกไปซื้อหามาติดบ้านไว้บ้างตามสมควรเพราะราคาไม่น้อยเหมือนกัน
ถามแฟนว่าแบบนี้เขากินสดหรือเปล่า แฟนว่าไม่ใช่แบบนี้
กินได้สบายใจเพราะกินคนเดียว
ลูกๆมาด้อมๆมองๆถามจะลองชิมบ้าง
ชิมแล้วก็ว่าอร่อยดี แต่ลูกๆไม่ค่อยชอบกินปลาสักเท่าไหร่ครับ
ดี ไม่เปลือง อิอิ
- 1
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
