ต้นกำเนิดKFC
เคเอฟซี หรือ Kentucky Fried Chicken เป็นหนึ่งในแฟรนไชส์ร้านอาหารจานด่วนที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักมากที่สุดในโลก มีประวัติความเป็นมาที่น่าสนใจ ซึ่งเริ่มต้นจากชายชื่อว่า พันเอกฮาร์แลนด์ เดวิด แซนเดอร์ส
พันเอกแซนเดอร์สไม่ได้ประสบความสำเร็จในชีวิตในช่วงแรก ๆ เขาเคยทำอาชีพมาหลากหลาย ตั้งแต่พนักงานดับเพลิง, ชาวนา, คนขับเรือกลไฟ, พนักงานขายประกัน, และเจ้าของปั๊มน้ำมัน แต่สิ่งที่เขาทำได้ดีที่สุดคือการทำอาหาร
ในช่วงที่เขาเป็นเจ้าของปั๊มน้ำมัน เขาเริ่มทำอาหารให้กับลูกค้าที่แวะมาใช้บริการ และอาหารของเขาก็ได้รับความนิยมอย่างมาก โดยเฉพาะไก่ทอดที่เขาคิดค้นสูตรขึ้นมาเอง
ในปี ค.ศ. 1939 เขาได้เปิดร้านอาหารเล็ก ๆ ชื่อว่า "แซนเดอร์ส คาเฟ่" ที่เมืองคอร์บิน รัฐเคนทักกี ซึ่งเมนูเด็ดของร้านก็คือไก่ทอดสูตรของเขา
หลังจากนั้นชื่อเสียงของไก่ทอดของเขาก็โด่งดังไปทั่ว จนกระทั่งผู้ว่าการรัฐเคนทักกีได้มอบตำแหน่งพันเอกกิตติมศักดิ์ให้กับเขา เพื่อเป็นเกียรติแก่ความสามารถในการทำอาหาร
อย่างไรก็ตาม ชีวิตของพันเอกแซนเดอร์สก็ต้องพบกับอุปสรรคอีกครั้ง เมื่อร้านอาหารของเขาถูกทำลายจากเหตุการณ์ไฟไหม้ แต่เขาก็ไม่ยอมแพ้ และยังคงเดินหน้าทำอาหารต่อไป
ในช่วงบั้นปลายชีวิต พันเอกแซนเดอร์สได้ตัดสินใจขายแฟรนไชส์ร้านอาหารของเขา โดยใช้ชื่อว่า "Kentucky Fried Chicken" ซึ่งก็ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว และขยายสาขาไปทั่วโลก
พันเอกแซนเดอร์สเสียชีวิตในปี ค.ศ. 1980 แต่ตำนานไก่ทอดของเขายังคงอยู่ และเคเอฟซีก็ยังคงเป็นหนึ่งในร้านอาหารจานด่วนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก
เกร็ดความรู้เพิ่มเติม
* สูตรไก่ทอดของเคเอฟซีเป็นสูตรลับที่ถูกเก็บรักษาไว้เป็นอย่างดี และมีเพียงไม่กี่คนที่รู้สูตรนี้
* พันเอกแซนเดอร์สมีชื่อเสียงในเรื่องของความมุ่งมั่นและความไม่ยอมแพ้ แม้ว่าเขาจะประสบความล้มเหลวมาหลายครั้ง แต่เขาก็ยังคงพยายามจนประสบความสำเร็จ
* เคเอฟซีมีเมนูอาหารที่หลากหลาย ไม่ได้มีแค่ไก่ทอด แต่ยังมีเมนูอื่นๆ อีกมากมาย เช่น ไก่ย่าง ข้าว ซุป สลัด และเครื่องเคียงต่างๆ
หวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์และทำให้คุณได้รู้จักเคเอฟซีมากยิ่งขึ้น
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
