Blockdit Logo (Mobile)
Agri by Tonkla
•
6 มี.ค. 2025 เวลา 06:29 • การเกษตร

การเพาะเห็ด ทำได้ง่าย ไม่ยุ่งยาก พื้นที่น้อยก็สามารถปลูกได้

เห็ด ถือเป็นเชื้อราชนิดหนึ่ง เพราะไม่มีคลอโรฟิลล์จึงไม่ถูกนับเป็นพืช มนุษย์รู้จักเห็ดมายาวนาน ซึ่งแต่ละชนิดก็จะมีลักษณะ การเติบโต การใช้ประโยชน์ต่างกันไป เราจึงขอยกตัวอย่างการดูแลเห็ดที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เช่น เห็ดนางรม เห็ดนางฟ้า เห็ดฟาง เพื่อเป็นแนวทางสำหรับผู้ที่สนใจปลูก
เห็ดนางรม และ เห็ดนางฟ้า
ทั้งสองชนิดนี้มีวิธีการดูแลใกล้เคียงกัน ดังนี้
  • ●
    ​นำก้อนเชื้อเห็ดมาตั้งไว้ในที่ที่ไม่โดนแสงหรือในภาชนะที่เตรียมไว้ พักไว้ให้เชื้อเดิน
  • ●
    ​เมื่อเส้นใยเห็ดเดินเต็มก้อนเชื้อแล้ว ให้ทำการดึงจุกออก แล้วใช้ปลายช้อนที่สะอาดเขี่ยเมล็ดข้าวฟ่างออก (ระวัง อย่าคว้านลึกเกิน)
  • ●
    ​ทำการรดน้ำทุกวัน ระวังอย่าให้โดนตรงปากก้อน วันละประมาณ 2 - 3 รอบ (แล้วแต่สภาพอากาศ)
  • ●
    ​เมื่อเห็ดออกดอกพร้อมเก็บ ให้ทำการเก็บแล้วใช้ปลายช้อนเขี่ยเศษที่เหลือออก
ปล. เห็ดสามารถเก็บได้เรื่อยๆ (ประมาณ 3 - 4 เดือน ขึ้นอยู่กับการดูแล และประสิทธิภาพของเชื้อเห็ด ) และในช่วงหน้าร้อน ควรระมัดระวังเรื่องอุณหภูมิสูงอาจทำให้เห็ดไม่ค่อยออกดอก
เห็ดนางฟ้า
เห็ดนางรม
เห็ดฟาง
ในที่นี้จะขอยกตัวอย่างการเพาะในตะกร้า เพื่อประหยัดพื้นที่ โดยมีวิธีการดังนี้
  • ●
    ​นำฟางมาแช่น้ำไว้ 1 คืน แล้วนำมาใส่ตะกร้าใส่หนาประมาณ 2 - 3 นิ้ว
  • ●
    ​นำก้อนเชื้อเห็ดฟางมาเทใส่ภาชนะ แล้วผสมกับ แป้งสาลี 1 ช้อนชา ,อาหารเสริมเห็ด (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) คลุกให้เข้ากัน
  • ●
    ​นำเชื้อที่ผสมแล้ววางบนฟาง โดยเน้นโรยรอบๆตะกร้าหรือบริเวณที่เป็นช่องว่าง (เชื้อเห็ดฟาง 1 ถุง สามารถใช้ได้ 2 - 3 ตะกร้าขึ้นอยู่กับขนาด)
  • ●
    ​ทำการวางฟางและเชื้อสลับกันไปจนเต็มตะกร้า หลังจากนั้นจึงรดน้ำให้ชุ่ม
  • ●
    ​นำไปวางไว้ในที่ที่ไม่โดนแดด หรือใช้พลาสติกดำคลุมให้มิด เเพื่อทำการบ่มเชื้อเป็นเวลา 7 วัน แล้วเก็บได้ในวันที่ 8 - 9
ปล. ในวันที่ 4 เป็นต้นไปควรเปิดพลาสติกให้มีการระบายของอากาศเป็นเวลา 20 นาที แล้วค่อยปิดกลับ
เห็ดฟาง
เห็ด เป็นอีกหนึ่งแหล่งอาหารที่มีวิธีการดูแลไม่ยุ่งยาก ใช้พื้นที่น้อย สามารถเก็บผลผลิตได้นาน และสามารถสร้างรายได้หรือทำเป็นอาชีพเสริมสำหรับคนที่มีพื้นที่จำกัดได้ 🤍🌱
หากสนใจสามารถติดตามได้ที่
โฆษณา