มัดรวม! ดอกไม้ไทย ทานได้ ปลูกง่ายแถมได้ประโยชน์ ✨
วันนี้ชีวิต ชีวา ฟาร์ม พามาทำความรู้จักดอกไม้ไทย ทานได้ จะนำไปทำอาหารหรือตกแต่งจานอาหารก็สามารถทำได้! ช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับจานอาหารได้เป็นอย่างดี
1. ดอกอัญชัน เป็นดอกไม้ที่ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของโลหิตและสามารถนำมาใช้ทำอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น การนำไปทานสดคู่กับน้ำพริกหรือการนำไปทำชาและขนม อีกทั้งอัญชันยังสามารถใช้เป็นสีย้อมธรรมชาติได้ ช่วยให้ขนมหรืออาหารของคุณมีความน่ารับประทานเพิ่มมากขึ้น
2. ดอกโสน เป็นดอกไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ สามารถนำไปทำอาหาร เช่น ไข่เจียวดอกโสน ดอกโสนผัดไข่ นอกจากนี้ดอกโสนยังสามารถนำไปทำเป็นของหวานได้อีกด้วย เช่น ข้าวเหนียวมูนดอกโสนและขนมดอกโสน
3. ดอกชงโค เป็นดอกไม้ที่มีฤทธิ์ช่วยต้านการอักเสบ ดอกและยอดอ่อนสามารถนำมาใช้ในการทำอาหาร เช่น นำไปลวกลแะนำมารับประทานคู่กับน้ำพริก หรือการนำมาทำแกงผัก เป็นต้น
4. ดอกขจร เป็นดอกไม้ที่มีไฟเบอร์สูง สามารถนำไปทำอาหารประเภทยำ ผัดหรือแกง เช่น ยำดอกขจร ดอกขจรผัดไข่ หรือ แกงส้ม เป็นต้น
5. ดอกผังปลัง เป็นดอกไม้ที่มีสารเบตาแคโรทีน ช่วยในการบำรุงสายตา สามารถนำยอดอ่อน ใบอ่อน ดอกอ่อน มาทำเป็นลวกจิ้ม หรือนำมาทำแกง เช่น แกงส้มผักปลัง หรือผักปลังผัดน้ำมันหอย เป็นต้น
รู้อย่างนี้แล้ว อย่าลืมหาดอกไม้เหล่านี้มาปลูกกันนะครับ ได้ประโยชน์ทั้งความสวยงามและประโยชน์ทางด้านอาหารอีกด้วย!
#ดอกไม้กินได้ #ดอกไม้ #เกษตรอินทรีย์ #การเกษตร #ชีวิตชีวาฟาร์ม
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
