THE PITTMASTER
ร้านนี้ตั้งอยู่บน ถ.พิบูลสงคราม จ.นนทบุรี อยู่ติดริมถนนใหญ่เลย แต่...แต่...แต่ ร้านจะอยู่ภายในร้านข้าวแกง "นัดพบ" ต้องขับเข้ามาด้านในร้านข้าวแกงเลย จะบอกว่าร้านไม่ลับก็ได้ หรือ ร้านลับก็ไม่แปลก
บริเวณร้านเป็นร้านเปิดโล่ง ตอนกลางวันร้อนทีเดียว แนะนำว่าตอนเย็นๆจะดีกว่า
ครัวเป็นครัวเปิด และที่จะเห็นเป็นอย่างแรกที่เดินเข้าไปที่ร้าน คือ "กองไม้ยูคาลิปตัส" ที่ใช้สำหรับปรุงเนื้อ
อาหารของที่นี่จะเป็นสไตล์ Taxas และพระเอกของร้านคือ "Brisket" (เนื้อส่วนอกของวัว หรือ เสือร้องไห้) ที่ขอยกนิ้วให้
ส่วนพระเอกอีกเมนู (ไม่สามารถให้เป็นพระรองได้เพราะอร่อยสุดๆเหมือนกัน) คือ "Beef Tongue" (ลิ้นวัว) นุ่มมาก ลืมลิ้นวัวที่เหนียวๆไปได้เลย
"Beef Rib" ชิ้นนี้ก็ไม่เป็นสองรองใครเลย เปื่อย นุ่ม แต่ยังมี Texture ให้เคี้ยวหน่อยๆ มีมันแทรกน้อยๆ กำลังดี
Corn Salad ข้าวโพดหวาน รสชาติดี รสชาติจะคล้ายๆหอยลายอบเนยกระเทียม จะเสริฟมาก่อนเพื่อนเลย นั่งทานรองท้องกันไปก่อนงานหนักจะมา
เมนูที่เราสั่งมาเสริฟแล้ว ชือว่า "Quick Starter Set for 2 People" ราคา 1,870 บาท
Beef Rib 400g. เปื่อย นุ่มมาก มีtexture ให้ออกกำลังฟันนิดนึง มีมันเนื้อนิดๆ แต่ก็ไม่เลี่ยน
Brisket 200g. ชิ้นใหญ่มาก นุ่มกว่า Beef Rib เปื่อย นุ่ม ตัวเนื้อมีรสชาติเค็มหน่อยๆ
Beef Tongue (ลิ้นวัว) นุ่ม เกินคาด เค็มๆ มันๆ ได้ feel เหมือนทานไส้กรอก หั่นเป็นชิ้นลูกเต๋า ชิ้นพอดีคำ ทานคู่กับซอสและเครื่องเคียงที่ร้านให้มา
Pork Rib (Half) ซอส BBQ แต่จะออกแห้งนิดๆ ไม่นุ่มเท่าเนื้อ แต่ไม่เหนียวนะ หั่นขาดง่ายๆ
ใครเป็น "BEEF LOVER" จะต้องหลงรัก "PIT Master" แน่นอน
THE PIT MASTER
ที่ตั้ง: ถ.พิบูลสงคราม อ.เมือง จ.นนทบุรี
เบอร์: 086-677-8945
เวลา: เปิดวันศุกร์-อาทิตย์, พุธ เวลา 12.00-20.30 น. (ปิดวันจันทร์-อังคาร-พฤหัส)
⭐️ ถ้าชอบการท่องเที่ยว โรงแรม ร้านอาหาร ดูรีวิวเพิ่มเติมได้ที่
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
