[บอกให้รวย] ต้นฟิก หรือ ต้นมะเดือป่า ผลของต้นฟิก (รวมถึงกลุ่มมะเดื่อป่าและฟิกฝรั่ง) ทานได้ แต่ขึ้นอยู่กับชนิดว่าเป็นพันธุ์ใด ดังนี้: 1. ฟิกฝรั่ง (Ficus carica) — ฟิกที่นิยมปลูกเพื่อกินผล ทานได้แน่นอน ต้องรอสุก

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

1 พ.ค. เวลา 03:06 • วิทยาศาสตร์ & เทคโนโลยี

ต้นฟิก หรือ ต้นมะเดือป่า

ผลของต้นฟิก (รวมถึงกลุ่มมะเดื่อป่าและฟิกฝรั่ง) ทานได้ แต่ขึ้นอยู่กับชนิดว่าเป็นพันธุ์ใด ดังนี้:

1. ฟิกฝรั่ง (Ficus carica) — ฟิกที่นิยมปลูกเพื่อกินผล

ทานได้แน่นอน

ต้องรอสุกก่อนกิน: ผลดิบจะฝาดและยางอาจระคายเคือง

เมื่อสุกจะนิ่ม หวาน สีม่วงหรือเหลือง ขึ้นอยู่กับพันธุ์

2. มะเดื่อป่า (Ficus spp.) — ชนิดพื้นเมืองของไทย เช่น เดื่อเกลี้ยง, เดื่อขน, ไทร

บางชนิดทานได้, บางชนิด ฝาดหรือมีพิษอ่อนๆ ต้องรู้จักชนิดก่อน

ส่วนใหญ่ต้อง รอสุก หรือบางชนิดต้อง ต้มก่อนกิน

คนพื้นบ้านมักใช้ทำอาหาร เช่น ต้มยำ แกง หรือนำไปต้มจิ้มน้ำพริก

ข้อควรระวัง:

ยางจากผลหรือก้านอาจทำให้คัน ระคายเคืองได้

ควรหลีกเลี่ยงการกินดิบถ้ายังไม่แน่ใจว่าปลอดภัย

บางคนอาจแพ้ยางของพืชวงศ์นี้

หากคุณมีภาพของผลไม้หรือต้นไม้ชนิดนี้ ผมสามารถช่วยดูว่าเป็นชนิดที่ทานได้

โฆษณา