“มะม่วงน้ำดอกไม้สีม่วง” เนื้อสีเหลืองสวย กลิ่นหอมหวานมีเอกลักษณ์ค่ะ
ในช่วงฤดูของมะม่วงออกดอกออกผลงามทุกสายพันธุ์เลยค่ะ เลยเชิญมารู้จักอีกหนึ่งมะม่วงสายพันธุ์ไทย ที่มีสีโดดเด่นแปลกตามีเอกลักษณ์
สีน้องเค้าจะสีม่วงตามชื่อมะม่วงเลยค่ะ
สายพันธุ์ที่นำมาฝากในวันนี้คือ “ มะม่วงน้ำดอกไม้สีม่วงค่ะ” เปลือกเค้าจะเป็นสีม่วง แต่จะไม่ม่วงเข้มเท่าสายพันธุ์จักรพรรดิแดงนะคะ เพราะสายพันธุ์จักรพรรดิแดงจะม่วงเข้มมากกว่านี้ค่ะ
ส่วนตัวยังไม่เคยทาน แต่ถ้าวันไหนได้ทานจะนำมาบอกเล่ากันให้ฟังอีกทีนะคะ
ภาพจากผู้เขียน
แต่ในบทความนี้เรามาชิมมะม่วงน้ำดอกไม้สีม่วงกันก่อนค่ะ เปลือกเค้าจะเป็นสีม่วงบนเขียวนิดหน่อย หรือจัดว่าเป็นสีม่วงแต่ไม่ม่วงเข้มมากนั่นเอง
รสชาติหอมหวาน ผลสุกเขาจะสีสวยเหลืองนวลๆ ออกเหลืองพาสเทลละมุนมากค่ะ และอีกหนึ่งสิ่งที่โดดเด่นก็คือ กลิ่นเค้าจะหอมแรง แรงกว่ามะม่วงทุกสายพันธุ์ที่เคยทานมาเลยค่ะ
ภาพจากผู้เขียน
ลูกก็ค่อนข้างใหญ่ ลูกหนึ่งที่ผู้เขียนปลอกทานฝานออกมาก็ได้แบบล้นจานเลยค่ะ อร่อยทานคนเดียวไม่หมดแน่นอนเลยค่ะ😁😅
แล้วมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้สีม่วงเกิดขึ้นได้อย่างไร?
มะม่วงน้ำดอกไม้สีม่วงเป็นมะม่วงพันธุ์พิเศษ ที่เกิดจากมะม่วงสองสายพันธุ์ผสมกัน นั่นก็คือ มะม่วงสายพันธุ์น้ำดอกไม้เบอร์ 4 ปากน้ำ ผสมกับ มะม่วงหงจูของไต้หวัน จนเกิดมาเป็นมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้เปลือกสีม่วงลักษณะพิเศษโดดเด่นอย่างที่เห็นค่ะ
ภาพจากผู้เขียน
ลักษณะโดยรวมก็จะคล้ายกับมะม่วงทั่วไป ผลโตเต็มที่จะอยู่ประมาณ 0.8- 1.2 กิโลกรัมต่อผลเลยค่ะ เนื้อจะแน่นละเอียดไม่เละ ผลดิบรสชาติไม่เปรี้ยวมาก แต่ก็สามารถทานกับน้ำปลาหวานหรือพริกเกลือได้นะคะ
ส่วนผลสุกจะหอมหวาน กลิ่นหอมแรงมีเอกลักษณ์มากค่ะ รสชาติหวาน สามารถทานกับข้าวเหนียวมูน ทำเป็นข้าวเหนียวมะม่วงได้ค่ะ
นับได้ว่าเป็นอีกหนึ่งมะม่วงสายพันธุ์สีสวยของไทย ที่น่าลิ้มลองอีกสายพันธุ์หนึ่งเลยค่ะ
ใครเคยทานมะม่วงสายพันธุ์นี้กันแล้วบ้าง หรือที่บ้านใครปลูกไว้ ก็มาแชร์ข้อมูลแบ่งปันกันได้นะคะ นอกจากจะปลูกไว้ทานแล้ว ส่วนตัวคิดว่าปลูกไว้ประดับบ้านก็ไม่ผิดกติกาแต่อย่างใด
เพราะต้นน้องเค้าไม่สูงมาก และเวลาออกผลก็สีสวยเลยทีเดียว เห็นแล้วอยากปลูกไว้ที่บ้านสักต้นเลยค่ะ
สำหรับวันนี้ก็ขอตัวไปทานมะม่วงน้ำดอกไม้สีม่วงของเราต่อก่อนนะคะ ขอบคุณทุกการสนับสนุนบทความ พบกันในตอนหน้าค่ะ
ภาพและเนื้อหาในบทความจาก
Pocky story
- 3
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
