25 พ.ค. เวลา 07:52 • ข่าวรอบโลก

เรื่องของเนื้อๆ ที่ต้องรู้ (ถ้าไม่อยากตกเทรนด์)

รู้ป่ะว่าตอนนี้เนื้อวัวออสเตรเลียโคตรปังในตลาดจีน! คือแบบว่าส่งออกพุ่งยิ่งกว่าจรวดนาซ่าอี๊กกกก โดยเฉพาะเนื้อที่เลี้ยงด้วยธัญพืชนะ ออร์เดอร์นี่เข้ามาแบบถล่มทลาย “มาเรื่อยๆ ไม่ขาดสาย” เหมือนฉากในหนังที่พระเอกได้รับของขวัญตลอดเวลาอะ! Murray Davis ผู้จัดการของ Meat and Livestock Australia ที่ดูแลตลาดจีน เค้าถึงกับบอกว่าออสเตรเลียตอนนี้ "ยืนหนึ่ง" ในตลาดเนื้อพรีเมียมของจีนเลยนะจ๊ะนายจ๋า
แล้วใครคือคู่แข่งคนสำคัญ? ก็คุณลุงแซมไง... สหรัฐฯ นั่นแหละ แต่พอพี่จีนกับลุงแซมเค้ามีเรื่องบาดหมางกันนิดหน่อย ทำให้ลุงแซมเค้าเหมือนโดน "เบรค" ออกจากตลาดไปชั่วคราว ออสเตรเลียเลยได้โอกาสทองแบบ "ส้มหล่น" เข้าไปเต็มๆ เลยเว้ยยยย เหมือนตอนที่เพื่อนแย่งแฟนกัน แล้วเราก็ได้เสียบแทนแบบเนียนๆ อะนะ (อันนี้กูสมมตินะ! ไม่ได้ลามก!)
งาน SIAL ที่เซี่ยงไฮ้เมื่อไม่กี่วันก่อนก็ชัดเลย เวทีออสเตรเลียนี่คนเดินเบียดกันยังกะดูคอนเสิร์ต Blackpink ส่วนบูธสหรัฐฯ นี่เงียบกริบยิ่งกว่าป่าช้าตอนตีสาม บางบริษัทถึงขนาดไม่มีตัวแทนจากเมกามาออกงานด้วยซ้ำ! โอ้โห ต่างกันราวฟ้ากับเหว! เหมือนปาร์ตี้ที่นึงโคตรคึก อีกที่โคตรหงอยอะ อดคิดไม่ได้ว่านี่มันเวทีกู! หรือเวทีเมกา! (อารมณ์แบบกวนๆ) แถมตอนนี้โรงฆ่าสัตว์ในสหรัฐฯ เกือบ 300 แห่งยังไม่ได้ต่อใบอนุญาตส่งออกเนื้อไปจีนเลยนะ คิดดูดิ่ว่าเค้าเงียบขนาดไหน
แต่ถึงแม้เศรษฐกิจจีนจะมีลมพัดต้านนิดๆ หน่อยๆ อย่างตลาดหุ้นตก ราคาอสังหาฯ ร่วง แต่ตลาดเนื้อวัวยังไงก็ยังเป็นตลาดใหญ่โคตรๆ ของออสเตรเลียอยู่ดีนะ คุณ Murray เค้าบอกว่าปีนึงก็ส่งออกได้ 200,000 ตัน! คือแบบ ไม่ว่าจีนจะเจออะไรก็ยังคง "กินเนื้อ" อยู่ดีอะนะ!
AACo ก็ไม่ได้น้อยหน้า!
ส่วนบริษัทปศุสัตว์ที่ใหญ่ที่สุดของออสเตรเลียอย่าง Australian Agricultural Company (AACo) ผลประกอบการก็พุ่งปรี๊ดดดด กำไรพุ่ง 14% รายได้รวมก็เพิ่ม 15% คือดีงามพระรามสี่มากเว้ย! David Harris ซีอีโอเค้าก็ภูมิใจนำเสนอว่าถึงแม้โลกจะผันผวน แต่ผลประกอบการก็ยังดีงามอยู่
ถึงแม้จะมีกำแพงภาษี 10% จากทรัมป์ แต่ตลาดอเมริกาเหนือก็ยังเป็นตลาดใหญ่อันดับสองของ AACo เลยนะเว้ย! เค้าบอกว่าถึงจะมีการพูดคุยเรื่องภาษีกันเยอะ แต่ความต้องการก็ยังแรง แถมเนื้อในอเมริกาก็ขาดแคลน คือแบบ โอกาสในตลาดอเมริกานี่ยังสดใสในระยะสั้นถึงกลางเลยนะ!
ส่วนตลาดจีนเนี่ย AACo เค้าก็ส่งออกนะ แต่ก็ไม่ใช่ลูกค้าหลักสำหรับแบรนด์ของเค้าหรอก แต่ที่เจ๋งคือพอจีนรับซื้อเนื้อเยอะๆ มันก็ช่วย "ระบายเนื้อ" จากตลาดอื่น ทำให้ AACo มีช่องทางในการขายในตลาดโลกได้มากขึ้นนั่นเอง โคตรฉลาด! เหมือนการ์ตูนที่ตัวเอกวางแผนล่วงหน้าทุกก้าวเลยอะ
ผลิตเนื้อกันไม่หยุดหย่อน!
และสิ่งที่โคตรพีคคือปี 2025 นี้ ออสเตรเลียกำลังจะผลิตเนื้อวัวได้เยอะเป็นประวัติการณ์เลยนะ! ข้อมูลจาก Australian Bureau of Statistics (ABS) บอกว่าไตรมาสแรกของปี 2025 เนี่ย ฆ่าไปแล้ว 2.2 ล้านตัว! เพิ่มขึ้น 20% จากปีที่แล้ว! คือแบบ วัวแทบเดินชนกันตายอะ! (อันนี้ก็เกินไปนิดนะ 555)
โดยสรุปคือตอนนี้ ออสเตรเลียกำลังอยู่ในช่วงที่พีคสุดๆ สำหรับธุรกิจเนื้อวัว โดยเฉพาะกับตลาดจีนที่คู่แข่งสำคัญอย่างสหรัฐฯ กำลังมีปัญหาทางการค้าอยู่ ทำให้เป็นโอกาสทองที่พี่ออสฯ เค้าจะกอบโกยได้เต็มที่ ส่วน AACo ก็ยังแข็งแกร่งในตลาดโลก ไม่ว่าจะเจอวิกฤตอะไรก็ยังไปได้สวย แถมปริมาณการผลิตเนื้อวัวก็ยังเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ อีก บอกเลยว่า "ถ้ามีอะไรมาหยุดยั้งพวกเค้าได้ ฉันก็จะรอดู" (ประโยคจากหนังอะไรสักอย่างที่ใช้ได้กับสถานการณ์ประมาณนี้ 555)
โฆษณา