11 มิ.ย. เวลา 03:59 • อาหาร
กาญจนบุรี

“ลิ้มรสกาญจนบุรี — อาหารพื้นถิ่นและเมนูเด็ดที่ห้ามพลาด”

สวัสดีครับวันนี้ผมจะพาไปลิ้มลองอาหารพื้นถิ่นของจังหวัดกาญจนบุรี ที่ขึ้นชื่อไม่แพ้สถานที่ท่องเที่ยวธรรมชาติสวยงามเลยทีเดียว
กาญจนบุรีไม่ได้มีดีแค่แม่น้ำแควและสะพานข้ามแม่น้ำแควเท่านั้น แต่ยังมีอาหารที่มีรสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม และใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่นอีกด้วย
เมนูที่ต้องลองเริ่มต้นด้วย “แกงป่าไก่บ้าน” รสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้าน ใช้สมุนไพรพื้นบ้านอย่างกะเพรา ข่า และตะไคร้ ที่ให้กลิ่นหอมชวนกิน คู่กับข้าวสวยร้อนๆ เข้ากันอย่างลงตัว
ถัดมาเป็น “ปลาคังลวกจิ้ม” ปลาน้ำจืดสดๆ จากแม่น้ำแคว เนื้อปลาแน่นหวานลวกมาแบบพอดี เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน ซึ่งถือเป็นจานเด็ดที่นักท่องเที่ยวทุกคนต้องชิม
สำหรับใครที่ชอบของหวาน ไม่ควรพลาด “ขนมครกกาญจนบุรี” ที่มีรสชาติหวานมัน กรอบนอกนุ่มใน แป้งขนมครกผสมด้วยกะทิสดและน้ำตาลมะพร้าวแท้ๆ ทำให้ได้รสชาติหวานหอมแบบดั้งเดิม
บรรยากาศของร้านอาหารในกาญจนบุรีส่วนใหญ่จะตั้งอยู่ใกล้แม่น้ำหรือท่ามกลางธรรมชาติ ทำให้การกินอาหารไม่ใช่แค่เรื่องของรสชาติ แต่เป็นการสัมผัสกับความสงบและความงดงามของธรรมชาติไปพร้อมกัน
หากใครมีโอกาสมาเที่ยวกาญจนบุรี อย่าลืมเผื่อท้องไว้ลิ้มลองอาหารพื้นถิ่นที่นี่ รับรองว่าคุณจะได้ทั้งความอร่อยและความทรงจำดีๆ กลับไปแน่นอนครับ
โฆษณา