📣🤝 ผลงานวิจัยพร้อมถ่ายทอดสู่เชิงพาณิชย์
โดย สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
🧾 ผลิตภัณฑ์เนื้อเทียมเสริมเห็ดหัวลิง
ยื่นคำขอจดอนุสิทธิบัตร เลขที่คำขอ 2303002091
จุดเด่นผลงาน
✳️ เป็นอาหารจากพืชที่เลียนแบบเนื้อสัตว์ที่ให้เนื้อสัมผัสและกลิ่นรสที่ดีและมีประโยชน์ต่อร่างกาย มีโปรตีนและใยอาหารสูง
✳️ ผลิตภัณฑ์อยู่ในรูปแบบกึ่งสำเร็จรูปสามารถนำไปทำเป็นอาหารได้ง่ายและได้หลายรูปแบบ
✳️ เป็นอาหารที่ปลอดภัยจากยาปฏิชีวนะที่ใช้กับสัตว์
เจ้าของผลงาน
👩🏻🔬 ดร.ทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์ นักวิจัย ชำนาญการ ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร
💭 สนใจติดต่อ :
ศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีและสารนิเทศทางอาหาร
☎️ โทร. 0 2579 5587
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
