เมื่อวาน เวลา 02:31 • ธุรกิจ

กรณีศึกษา Midwinter จุดเช็กอินยอดฮิต เขาใหญ่ ในมุมธุรกิจ

- พูดถึงแลนด์มาร์กยอดฮิตในเขาใหญ่ หนึ่งในจุดเช็กอินที่หลายคนรู้จักดีคงหนีไม่พ้น Midwinter หรือ “มิดวินเทอร์ เขาใหญ่” ร้านอาหารสไตล์ยุโรปสุดอลังการ
ในมุมธุรกิจ ปีที่ผ่านมา มิดวินเทอร์ เขาใหญ่ สร้างรายได้กว่า 100 ล้านบาท
มีคนแวะเวียนไปเยอะมาก ๆ ตลอดทั้งปี
และมีศักยภาพมากขนาดที่ดึงแบรนด์ดัง ๆ อย่าง After You ไปเปิดพื้นที่ด้านในได้ด้วย
1
แล้วเรื่องราวของ มิดวินเทอร์ เขาใหญ่ น่าสนใจอย่างไร
BrandCase จะสรุปให้แบบเข้าใจง่าย ๆ
มิดวินเทอร์ เขาใหญ่ เกิดขึ้นในปี 2557 จากวิสัยทัศน์ของคุณสถาพร ติยะวัชรพงศ์
ร้านแห่งนี้ตั้งอยู่ในอำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา
โดยได้รับแรงบันดาลใจจากวรรณกรรมชื่อดังของเชกสเปียร์เรื่อง “A Midsummer Night's Dream”
ร้านได้รับการออกแบบให้สร้างบรรยากาศเหมือนปราสาทยุโรปตอนเหนือ ด้วยโทนสีขาวที่สวยงาม ล้อมรอบด้วยสวนที่เขียวชอุ่มและวิวเขา
และสิ่งที่ทำให้ มิดวินเทอร์ เขาใหญ่ โดดเด่น คือการออกแบบทุกพื้นที่ให้เป็น จุดถ่ายภาพที่สมบูรณ์แบบ
ทุกมุมของร้านถูกคิดและจัดแต่งให้สามารถถ่ายรูปได้อย่างสวยงาม
ตอบโจทย์พฤติกรรมของคนรุ่นใหม่ที่ต้องการมีคอนเทนต์น่าสนใจไว้แชร์ในโซเชียลมีเดีย
บรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์และสวยงามของร้าน ทำให้ลูกค้าทุกคนอยากถ่ายรูปและแชร์ประสบการณ์ผ่านโซเชียลมีเดีย
นี่คือการเปลี่ยนลูกค้าและคนที่มาเยือน ให้กลายเป็น นักเล่าเรื่องและนักการตลาด ที่ช่วยโปรโมตร้านแบบฟรี ๆ
โดยกลุ่มเป้าหมายหลัก อย่างคนรุ่นใหม่ ที่ให้ความสำคัญกับประสบการณ์จริง และการมีคอนเทนต์ไว้แชร์ในช่องทางโซเชียลมีเดียของตัวเอง
อีกจุดสำคัญ คือโลเคชันของ มิดวินเทอร์ เขาใหญ่ ที่ดึงคนจากกรุงเทพมหานครไปได้ไม่ยาก
โดยถ้าดูจาก Google Maps มิดวินเทอร์ เขาใหญ่ อยู่ห่างจากกรุงเทพมหานคร ประมาณ 165 กิโลเมตร ขับรถประมาณ 2 ชั่วโมงครึ่ง ก็ถึงแล้ว
โดยธุรกิจหลัก ๆ ของ มิดวินเทอร์ เขาใหญ่ คือร้านอาหารในพื้นที่โครงการ
นอกจากนั้น อ้างอิงจากเว็บไซต์บริษัท ก็ยังมีสินค้าแบรนด์ตัวเองจำหน่าย ซึ่งส่วนใหญ่เป็นสินค้ารมควันเกรดพรีเมียม อย่างเช่น ไส้กรอก, พอร์กชอป, ขาหมู, สันคอหมู
ศักยภาพเหล่านี้ ทำให้ในช่วงปีที่ผ่านมา มีแบรนด์ดัง ๆ อย่าง After You ไปเปิดแคมเปญได้ในช่วงหนึ่งด้วย
โดยเปิดเป็นคาเฟสไตล์ฟาร์ม อยู่บริเวณลานสนามหญ้า ชื่อว่า After You Farm House รอบ ๆ ร้านมีการตกแต่งที่สวยงาม มีมุมถ่ายรูป และกิจกรรมหลายอย่าง เช่น ป้อนนมแกะและสัมผัสกับสัตว์ต่าง ๆ
และในมุมตัวเลขธุรกิจ บริษัท มิดวินเทอร์ จำกัด บริษัทมีรายได้ 166 ล้านบาท ในปีที่ผ่านมา..
โฆษณา