23 มิ.ย. เวลา 11:10 • การตลาด

รีเจนซี่กับทฤษฎีสมคบคิด

ย้อนกลับไปช่วงที่แอดมินเริ่มเป็นวัยรุ่นตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทสุราแข่งขันกันดุเดือดมาก โดยสมัยนั้นความนิยมของคนไทยยังดื่มวิสกี้เป็นส่วนมาก หรืออาจจะมีเพียงวิสกี้เท่านั้นที่วางขายในตลาด
ถ้าไม่นับตระกูล Label ที่ราคาค่อนข้างสูงแล้ว สุราไทยหลายยี่ห้อต่างออกมาวางจำหน่ายกันมากมาย เช่น แม่โขง แสงทิพย์ กวางทอง ตะวันออก หงษ์ทอง หงษ์เงิน แบล็คแคท บลูอีเกิ้ล สเปร์ยรอยัล ฯลฯ เรียกได้ว่าเป็นมหาสงครามสุราที่มีให้เลือกมากมาย ก่อนจะมาเป็นยุคของ 100 Pipers และ เบนมอร์
เมื่อแอดมินเข้าสู่วัยทำงานและเริ่มจะมีเงินซื้อเหล้าดื่มเอง ถ้าต้องไปเที่ยวต่างจังหวัดก็มักจะเลือกรีเจนซี่ ซึ่งขณะนั้นแบนละ 200 บาท เพราะพกพาง่าย
กระทั่งรีเจนซี่เริ่มทำการตลาดจนกลายเป็นที่นิยมของคนวัยทำงาน ก่อนจะเข้าสู่ช่วงพีคและในที่สุดก็มาถึงวิกฤตที่ส่งผลกระทบให้ราคาพุ่งสูงขึ้นจากพ่อค้าคนกลางกับเหล่าบรรดายี่ปั๊วรวมหัวกันปั่นดีมานด์มาถึงปัจจุบัน
และนี่คือ 9 ข้อ รวบรวมทุกแง่มุมเสริฟตรงถึงนักดื่มผู้หลงใหลในรสชาติของรีเจนซี่ควรทราบ
1. รีเจนซี่สถาปนาตัวเองเป็น “บรั่นดี” สัญชาติไทยที่ได้รับความนิยมอย่างล้นหลามครองตลาดมานานราวๆ 20 ปีที่ผ่านมาโดยไม่มีใครปฏิเสธ ซึ่งคำว่าบรั่นดีหมายความว่าวัตถุดิบการหมักมาจากองุ่นและผลไม้หลายชนิดก่อนจะนำไปกลั่นแล้วบ่มในถังไม้โอ๊ค เนื่องจากใช้ผลไม้เป็นวัตถุดิบทำให้แยกบรั่นดีได้ 2 ประเภท ได้แก่ Pome ที่หมักจากแอปเปิล,ลูกแพร กับ Stone Fruit ที่หมักจากพลัม,พีช ,เชอรี่และแอพริคอต
2. ผลไม้ที่ใช้หมักกับองุ่นในกระบวนการผลิตบรั่นดีจะใช้ยีสต์เป็นตัวนำในการเปลี่ยนน้ำตาลให้กลายเป็นแอลกอฮอล์ แล้วจึงจะนำไปหมักบ่มในถังไม้โอ๊คอีกทีหนึ่งซึ่งขั้นตอนนี้ต้องใช้เวลาอย่างน้อย 1 ปี ดังนั้นรีเจนซี่ที่วางจำหน่ายในประเทศไทยที่เราดื่มกันทุกวันนี้จึงไม่ได้ทำจากสับปะรดเลยแม้แต่ขวดเดียว เพราะบรั่นดีหมายความว่าเครื่องดื่มผลิตจากองุ่น ที่มีคนพยายามบอกว่ารีเจนซี่มี 2 แบบคือทำจากองุ่นกับสับปะรดนั้น เป็นเรื่องที่คิดกันไปเองทั้งสิ้น
3. จากที่กล่าวมาว่าขั้นตอนการหมักบ่มในถังไม้นั้นต้องใช้เวลาไม่น้อยกว่า 1 ปี ทำให้ช่วงพีคๆบริษัทไม่สามารถผลิตรีเจนซี่ออกมารองรับความต้องการของผู้บริโภคได้ทัน จึงเกิดภาวะ “ขาดตลาด” ประกอบกับองุ่นที่นำมาใช้เป็นวัตถุดิบหลักก็โตให้ผลผลิตไม่ทันเช่นกัน จึงมีการคิดค้นหาผลไม้มาหมักกับองุ่น และสำหรับประเทศไทยผลไม้ที่สามารถให้ผลผลิตคุ้มค่าต่อการนำมาหมักร่วมกับองุ่นเพื่อทำบรั่นดีก็คือสับปะรด
นี่จึงเป็นที่มาของเรื่องเข้าใจกันไปเองว่าเอาสับปะรดมาทำผลิตรีเจนซีซึ่งไม่ถูกต้อง เพราะความจริงก็คือรีเจนซี่ยังคงใช้องุ่นเป็นวัตถุดิบในการผลิตโดยนำสับปะรดมาหมักร่วม เพื่อให้ทันต่อความต้องการของตลาด
4. ดังนั้นไม่ว่าสลากจะระบุว่า Finest Thai Brandy หรือ Finest Grape Brandy รีเจนซี่ก็ไม่ใช่บรั่นดีที่เอาสับปะรดมาหมักกลั่นและบ่ม แต่นำมาหมักผสมกับองุ่น ถามว่ารสชาติของรีเจนซี่ในอดีตที่นำองุ่นมาผลิต กับปัจจุบันที่นำสับปะรดมาหมักผสมกับองุ่นแตกต่างกันหรือไม่ คำตอบก็ต้องแตกต่างแน่นอน แต่ประเด็นที่น่าคิดคือเมื่อวัตถุดิบผสมซึ่งราคาควรนิ่งทำไมปัจจุบันราคารีเจนซี่พุ่งขึ้นถึง 340-380 บาทต่อแบน
ขอบคุณภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ตครับ
5. การที่รีเจนซี่ราคาสูงขึ้นจากความต้องการของตลาดที่เพิ่มมากขึ้นในแง่หนึ่งย่อมเกิดผลเสียตามมาคือมีรีเจนซี่ปลอมออกมาจำหน่าย ประเด็นเรื่องราคารีเจนซี่ตามท้องตลาดทั่วไปเพิ่มสูงขึ้นมีหรือที่ทางบริษัทจะไม่รู้ การปล่อยให้กลไกราคาถูกปรับโดยพ่อค้าทั้งๆที่ราคาออกมาจากโรงงานยังคงเดิมไม่ใช่เพิ่งเกิดขึ้น หากย้อนกลับไปจะพบว่ารีเจนซี่ปลอมมีมานานเกือบ 15 ปีแล้ว
6. ข่าวเมื่อวันที่ 3 พฤษภาคม 2554 ตำรวจกองบังคับการปราบปรามยาเสพติด 2 ตั้งด่านตรวจในพื้นที่ สภ.สีคิ้ว จ.นครราชสีมา แล้วพบรถปิกอัพจึงเรียกตรวจค้น พบรีเจนซี่ ขนาด 0.70 ลิตร บรรจุใส่ลังกระดาษอย่างดีจำนวน 228 ขวด (19 ลัง) จึงเปิดออกดูอากรแสตมป์และฝาจุกขวดมีร่องรอยน่าสงสัย จึงประสานนักวิชาการสรรพสามิตชำนาญการมาตรวจสอบ ก่อนจะพบว่าเป็นสุราปลอม
ผู้ต้องหามีด้วยกัน 3 คนทั้งหมดรับสารภาพว่า ร่วมกันปลอมสุรายี่ห้อรีเจนซี่ออกขายส่งให้กับร้านอาหารทั้งภาคอีสานและภาคกลางมานานแล้ว โดยใช้วิธีซื้อสุรายี่ห้อรีเจนซี่ของแท้ มาผสมกับสุรายี่ห้อหงษ์ทองในอัตราครึ่งต่อครึ่ง แล้วบรรจุใส่ขวดรีเจนซี่ที่ไปรับซื้อขวดเปล่าตามร้านขายอาหารทั่วไป
ส่วนฝาจุกจะสั่งให้เจ้าของร้านขายอาหารหลายแห่งที่มีผลประโยชน์ร่วมกันค่อยๆ เปิดฝาออกจากขวดโดยไม่ให้ฝาเกลียวขาดจากกัน ก่อนจะนำขวดแท้และฝาแท้มาใส่ที่ขวดบรรจุเหล้ารีเจนซี่ปลอม ติดอากรแสตมป์ที่ซื้อมาแล้วส่งไปขายให้กับร้านอาหารส่วนใหญ่จะเป็นผับ บาร์ หรือร้านอาหารกลางคืน
ส่วนวิธีการจำหน่ายรีเจนซีปลอมของร้านอาหารนั้นทำให้นักดื่มที่รู้แล้วถึงกับสะดุ้ง คือเมื่อลูกค้าสั่งขวดแรกทางร้านจะนำรีเจนซีของจริงมาให้ดื่ม พอเมาได้ที่ก็จะนำเหล้าปลอมมาให้แทน คนพวกนี้บอกด้วยว่าทำเป็นอาชีพมานานแล้วและเอาเหล้าปลอมไปส่งขายให้ลูกค้าหลายแห่ง
7. แน่นอนว่ากรณีรีเจนซี่ปลอมระบาดมาตั้งแต่ 15 ปีที่แล้วจนถึงวันนี้ก็ยังมีปลอมอยู่ บริษัทก็เป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้วงจรนี้ยังคงนำมาหากินหลอกลวงผู้บริโภคได้ ซึ่งจากการที่รีเจนซี่มีราคาแพงขึ้นเรื่อยๆจนบางคนแซวว่าจะแข่งกับ Jack Daniel ผลดีก็มีอยู่เช่นกันคือการเข้ามาของบรั่นดียี่ห้ออื่นๆในตลาดมีให้เลือกอย่างหลากหลาย เมื่อหาซื้อของจริงยากก็แค่เปลี่ยนไปดื่มยี่ห้ออื่นเท่านั้น
8. อย่างไรก็ตามสำหรับคนที่ติดอกติดใจไปแล้วและยากจะถอนตัวให้ลืมกลิ่นและรสของรีเจนซี่ ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะวิธีสังเกต “ของจริง” แบบง่ายๆเพื่อจะได้ไม่เสียเงินไปซื้อของปลอม อย่างแรกคือให้ดูเลขวันเดือนปีผลิตที่พิมพ์บนแสตมป์ติดฝาขวด จะต้องเป็นวันเดือนปีเดียวกับเลขที่ปรากฏด้านหลังฉลากยี่ห้อเมื่อมองผ่านขวดหรือแบนเข้าไป โดยเพจ Regency Thailand เปิดเผยเลขวันเดือนปีผลิตกรณีซื้อยกลังว่าเลขวันผลิตจะมี 3 จุด ได้แก่ กล่อง , หลังฉลากสินค้า และบนแสตมป์ปิดฝาขวด
9. โดยเฉพาะบนแสตมป์ผ่านการเสียภาษีจากกรมสรรพสามิตปิดฝาขวดนั้นต้องสามารถตรวจสอบได้หรือสแกนคิวอาร์โค้ดได้ นอกจากนี้ตัวแสตมป์แปะบนฝาขวดจะต้องมีลายน้ำชัดเจนและสีเข้ม สลากไม่จางจนกลายเป็นสีขาว
กูรูด้านรีเจนซี่บางท่านแนะนำด้วยว่าเมื่อดูเลขวันเดือนปีผลิตแล้วให้สังเกตฝาขวดที่สกรีนคำว่า Regency ตำแหน่งตัวอักษรต้องตรงทั้งหน้าขวดและหลังขวดพอดี โดยเกลียวของฝาจะถูกผลิตเพื่อให้การบรรจุประทับตัวอักษรคำว่า Regency แสดงยี่ห้อตรงหน้าขวดชัดเจน ส่วน Regency Thailand ยืนยันว่ารีเจนซี่สามารถแช่ช่องฟรีซในตู้เย็นได้ ขวดไม่แตก เหล้าซึ่งเป็นแอลกอฮอล์ไม่กลายเป็นน้ำแข็ง เปิดฝาเทออกมาเป็นของเหลวพร้อมดื่มปกติ แต่…ห้ามเอาน้ำใส่ถังใส่ขวดเหล้าลงไปแล้วแช่ช่องฟรีซเด็ดขาด แบบนี้ขวดแตกแน่นอน (ฮา)
#สรุปส่งท้าย
วงการเหล้าปลอมย้อมแมวขายอยู่คู่การค้าแบบไทยๆมานานนม สุรายี่ห้อที่แค่เพิ่งติดตลาดกำลังได้รับความนิยมจากนักดื่มหรือแม้แต่ยี่ห้อที่แพงขวดละหลายพันบาทเราสามารถพบเหล้าปลอมยี่ห้อนั้นออกมาขายในสถานบันเทิงผับบาร์ทันที การจะมีรีเจนซี่ปลอมวางจำหน่ายตามท้องตลาดจึงไม่ใช่เรื่องแปลกประหลาด แต่ที่แปลกคือการปั่นราคาของพ่อค้าหรือยี่ปั๊วที่เข้าข่ายความผิดขายเกินราคาซึ่งไม่แตกต่างอะไรกับการจำหน่ายสลากกินแบ่งรัฐบาลที่เกินราคาทั้งประเทศโดยกองสลากออกตรวจไม่เคยเจอ
เริ่มจากการขายแพงเอาเปรียบผู้บริโภค ตามด้วยเอาของปลอมมาขาย ทำให้นักดื่มเรียกร้องให้บริษัทผู้ผลิตรีเจนซี่เข้ามาจัดจำหน่ายสินค้าเองเพื่อแก้ปัญหาแล้วตัดวงจรนี้ก่อนแบรนด์จะเสียภาพลักษณ์
ส่วนตัวแอดมินซึ่งนิยมบรั่นดีเป็นทุนเดิม การมีบรั่นดีรสเยี่ยมให้เลือกให้ลองหลายยี่ห้อหลายราคาในตลาดทุกวันนี้ถือว่าเป็นยารักษาอาการคอแห้งที่สุดยอดแล้ว
#รีเจนซี่
#บรั่นดีไทย
#รีเจนซี่กับทฤษฎีสมคบคิด
#BizpromptinfoFanpage
โฆษณา