ไม่ได้แวะเวียนมาที่ Blockdit เกือบห้าปี จู่ ๆ ก็นึกขึ้นมาได้ว่าตัวเองมีบัญชีของ Blockdit อยู่นี่นา
ค้นหาดู ดีที่ยังไม่ลืมพาสเวิร์ด แต่หัวข้อนี่สิที่ทำให้ต้องหนักใจ โดยปกติ ถ้าใครขึ้นหัวข้อเรื่องกินไว้ ก็ต้องมีเรื่องอาหารอร่อย ๆ มาเสิร์ฟให้คนอ่าน แต่เวลาผ่านไป อายุก็มากขึ้น การกินนั้นจะกินตามใจปากตัวเองไม่ได้เลย เรื่องที่เขียนลงที่ Blockdit นี้ก็อาจจะมีความหวือหวาน้อยลงไปด้วย
ลาออกจากงานมาได้เกือบสองปี มาค้นพบว่า สิ่งที่ต้องทำอย่างเร่งด่วนก็คือเรื่องเกี่ยวกับตัวเอง ร่างกายนี้ ถูกใช้งานอย่างหนักมาหลายสิบปี เรื่องกินก็เป็นเรื่องหนึ่งที่กินตามใจตัวเองมาโดยตลอด เมื่อจะต้องเปลี่ยนการกินเพราะทั้งอายุที่มากขึ้น ทั้งน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น และโรคภัยต่าง ๆ ที่เริ่มจะมาเคาะประตูบ้านเรียกแล้ว บทความที่เขียนลงก็คงจะเปลี่ยนไปด้วย
จากที่เคยคิดว่าจะรีวิวร้านอาหารอร่อย ๆ ที่ตัวเองชอบ ไม่ว่าจะทั้งคาวหรือหวาน ก็คงจะต้องเปลี่ยนแนวไป กระทั่งร้านกาแฟที่ชอบไปนั่งเล่น มาวันนี้ทุกอย่างก็ต้องเปลี่ยนไปหมด
อาหารเพื่อสุขภาพ คำนี้นั้นห่างไกลจากตัวเราเหลือเกิน ที่ผ่านมาก็อาจจะพอรู้ มีความพยายามอยู่ระดับหนึ่งที่จะทานอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ก็ไม่เคยทำสำเร็จ
แม้ว่าวันนี้จะเกษียณตัวเองออกมาแล้ว ก็ยังคงกินตามใจปากเหมือนเดิม เพิ่มเต็มคือระวังมากขึ้น ลดน้ำหวาน ลดของทอดของมัน ลด processed food ทำ IF18/6 แต่ยังไม่ลดกาแฟ ตอนเย็นเดินออกกำลังหนึ่งชั่วโมง เขียนหนังสือ ทำอะไรที่ชอบ และยังตามใจปากเป็นบางครั้ง
ถึงวันนี้ลดไปได้แล้ว 8 กิโล ซึ่งเป็นเรื่องที่ภูมิใจที่สุดในชีวิตก็ว่าได้ เพราะที่ผ่านมา พยายามขนาดไหนก็ไม่เคยจะทำได้เลย เป้าหมายต่อไปคือลดให้ได้อีก 12 กิโล แล้วน้ำหนักก็จะเข้าสู่ภาวะปกติ
Eat to live longer. คงไม่ได้เป็นบทความที่จะรีวิวที่กินอร่อย ๆ หรือร้านสวย ๆ ตามที่คิดไว้ตั้งแต่แรก แต่คงจะมาเขียนเรื่องราวของอาหารที่มีความเกี่ยวข้องกับชีวิตผู้เขียนเสียมากกว่า
ขอบคุณที่อ่านมาจนถึงบรรทัดนี้ แล้วพบกันใหม่นะคะ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
