ลูกไหน…ผลไม้สีม่วงรสละมุน ที่ควรลิ้มลองดูสักครั้ง
“ลูกไหน ลูกนั้น” ฮ๊ะ😁😅
วันนี้มีผลไม้ชื่อชวนน่ารัก เวลาผู้เขียนกินกับเพื่อนทีไร ต้องมีหางกวนถามแซวกันแบบนี้ทุกทีค่ะ
นั่นก็คือ “ ลูกไหน” เป็นผลไม้ลูกสีม่วงสะดุดตารสชาติถูกใจผู้เขียนเป็นอย่างมาก วันนี้เลยอยากชวนมาทำความรู้จักและชวนให้ลิ้มลองผลไม้สีสวย รสชาติดี และมีประโยชน์อีกด้วยนะคะ
ในบรรดาผลไม้เมืองร้อนที่มากด้วยสีสันและรสชาติอันหลากหลาย “ลูกไหน” คือหนึ่งในผลไม้ที่โดดเด่นด้วยสีม่วงเข้มที่มองแล้วชวนหลงใหล
และรสชาติที่ชวนให้ประทับใจไม่รู้ลืม แม้จะไม่ใช่ผลไม้ที่พบเห็นกันบ่อยนักในทุกพื้นที่ แต่ลูกไหนก็มีเสน่ห์เฉพาะตัวที่ยากจะละสายตาและยากจะลืมเลือนเมื่อได้ลิ้มรส
เพราะอย่างที่บอกลูกไหน เป็นลูกสีม่วงเข้ม กลมใหญ่ลักษณะโดดเด่นสะดุดตานั่นเองค่ะ
ผลของลูกไหน
🌿 ลักษณะเด่นของลูกไหน
ลูกไหนมีลักษณะกลมรี ขนาดพอๆ กับลูกองุ่น เปลือกบางแต่เหนียว สีม่วงเข้มหรือม่วงอมดำ
เมื่อผลสุกจะมีเนื้อภายในนุ่มฉ่ำน้ำ รสชาติออกเปรี้ยวอมหวาน กลิ่นหอมละมุนอ่อนๆ ให้ความรู้สึกสดชื่น
เนื้อในมีเมล็ดขนาดเล็กอยู่ตรงกลาง ซึ่งบางคนก็นิยมอมเล่นๆ หรือใช้ทำแยม ทำไวน์ หรือแปรรูปเป็นขนมหวานต่างๆก็สามารถทำได้เช่นกันนะคะ
ส่วนตัวผู้เขียนมักชอบกินแบบสดๆมากกว่าค่ะ บางครั้งก็นำมาจิ้มพริกเกลือ อร่อยจนหยุดไม่ได้เลยค่ะ😁
ลูกไหนจิ้มพริกเกลือ
🌍 มาทำความรู้จักกับน้องลูกไหน ว่ามาจากไหนกันค่ะ (จะไหนไปไหนคะเนี่ย😁😅)
ต้นกำเนิดของลูกไหนอยู่ในแถบเอเชียกลางและยุโรปตะวันออก ก่อนจะถูกนำมาปลูกแพร่หลายในหลายประเทศทั่วโลก
รวมถึงบ้านเรา โดยเฉพาะทางภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ซึ่งอากาศเย็นสบายเหมาะแก่การปลูก จึงพบลูกไหนได้บ้างตามฤดูกาลค่ะ
🌟 ไม่ใช่สีสวยและรสชาติอร่อยแต่น้องเค้าก็มีประโยชน์หลากหลายนะคะ
• ลูกไหนอุดมด้วย วิตามิน C ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
• มีสารแอนโทไซยานินในเปลือกสีม่วง ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ชะลอวัย
• มีไฟเบอร์สูง ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานดี
• ช่วยบำรุงสายตา และลดความเสี่ยงโรคหัวใจ
• ให้พลังงานต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก
เป็นไงบ้างคะ ลูกเล็กสีสวย แต่ประโยชน์ไม่น้อยจนอยากลิ้มลองเลยค่ะ
มาดูเสน่ห์ที่ซ่อนอยู่ในลูกม่วงเล็กๆลูกนี้กันค่ะ
ในวันที่อากาศร้อนอบอ้าว หรือต้องการอะไรเบาๆ ที่ให้ความสดชื่น ลูกไหนอาจเป็นคำตอบที่คุณมองหาเลยที่เดียวเชียวค่ะ
ไม่เพียงแต่สีสันที่ชวนสะดุดตา รสชาติของมันยังเปี่ยมด้วยเอกลักษณ์ หวานอมเปรี้ยว เย็นชื่นใจสุดๆเลยน้าาา
เมื่อนำมาแช่เย็นไว้สักพัก หรือจะนำไปทำขนมแยม ลูกไหนก็สามารถเปลี่ยนของว่างธรรมดาให้กลายเป็นของหวานที่น่าประทับใจได้อย่างไม่ยาก และน่าลิ้มลองค่ะ
🥰 ส่วนใครที่ยังไม่เคยทาน ก็มาลองชิมลูกไหนด้วยหัวใจที่เปิดกว้างดูสักครั้งนะคะ
หากคุณยังไม่เคยลิ้มลองลูกไหนมาก่อน ลองเปิดใจให้ผลไม้เล็กๆ ลูกนี้ดูสักครั้ง แล้วคุณอาจจะตกหลุมรักในรสชาติที่ไม่เหมือนใคร
เหมือนกับที่หลายคนได้ค้นพบแล้วว่า…ลูกไหนไม่ใช่แค่ผลไม้สีม่วงธรรมดา แต่คือเสน่ห์ของธรรมชาติที่น่าค้นหาและน่าลิ้มลองยิ่งนัก
อย่างตัวผู้เขียนเองก็เรียกว่าตกหลุมรัก “ลูกไหน” ผลไม้ลูกเล็กสีม่วงนี้ไปแล้วค่ะ💜
ส่วนใครที่เคยทานแล้ว ชอบไม่ชอบก็มาคอมเม้นต์ พูดคุยกันได้นะคะ
สำหรับผู้เขียนและลูกไหนผลไม้สีม่วง ต้องขอตัวไปเพียงเท่านี้นะคะ พบกันบทความหน้าค่ะ
ขอบคุณที่ติดตามและสนับสนุนค่ะ
เนื้อหาและภาพประกอบในบทความ
เรียบเรียงโดย :pock story
- 3
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
