ไก่ในปัจจุบันมีบรรพบุรุษที่ไม่ใช่ไก่ แต่เป็นไดโนเสาร์ประเภทหนึ่ง หรือสัตว์ปีกโบราณ ซึ่งวางไข่เหมือนไก่ แต่ตัวอ่อนในไข่นั้นเกิดการ “กลายพันธุ์” ทางพันธุกรรมเพียงเล็กน้อย จนเมื่อลูกไก่ตัวนั้นฟักออกมา มันจึงกลายเป็น “ไก่ตัวแรก” ที่มีลักษณะตามที่เรารู้จักในปัจจุบัน จึงทำให้ในทางวิทยาศาสตร์ไข่เกิดก่อนเพราะไข่มีตั้งแต่สมัยไดโนเสาร์ แต่ไก่พึ่งจะเกิดการกลายพันธุ์จากไดโนเสาร์