อะฟลาทอกซิน (Aflatoxin) คือสารพิษจากเชื้อรา Aspergillus flavus และ Aspergillus parasiticus
พบได้ในอาหารแห้ง เช่น ถั่วลิสง พริกแห้ง พริกป่น เมล็ดงา ข้าวกล้อง และกาแฟ ฯลฯ โดยเฉพาะเมื่อเก็บไว้นานในสภาพร้อน-ชื้น และเป็น สารก่อมะเร็งที่ร้ายแรงที่สุดชนิดหนึ่ง ซึ่งน่ากังวลคือ ประเทศไทยมีการควบคุมมาตรฐานการปนเปื้อนเฉพาะในถั่วลิสงเท่านั้น และแม้แต่มาตรฐานนี้ก็ยังบังคับใช้ไม่ได้จริง
🔥 ปัญหา: คนไทยกำลังได้รับสารก่อมะเร็งโดยไม่รู้ตัว
จากการสำรวจ พบว่า พริกแห้ง พริกป่น ถั่วลิสง และกาแฟ ที่ขายทั่วไปมีการปนเปื้อนอะฟลาทอกซินเกือบทั้งหมด
พฤติกรรมการบริโภคอาหารแห้งแบบซ้ำ ๆ ทุกวัน ทำให้สะสมอะฟลาทอกซินในตับแบบไม่รู้ตัว
การล้าง ทำความสะอาดไม่สามารถกำจัดสารนี้ได้ และการปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูงก็ไม่สามารถทำลายพิษได้
✅ ทางออก: เสริมเกราะด้วย "เรสเวอราทรอลจากมัลเบอร์รี่"
งานวิจัยหลายฉบับชี้ว่า เรสเวอราทรอล (Resveratrol) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระสูงที่พบใน มัลเบอร์รี่ (Mulberry) มีคุณสมบัติเด่นดังนี้:
1. ✅ ต้านพิษจากอะฟลาทอกซิน: เรสเวอราทรอลช่วยลดการทำลายตับจากอะฟลาทอกซิน และกระตุ้นเอนไซม์ล้างพิษในตับ
2. ✅ เสริมการทำงานของตับ: ช่วยให้ตับทำงานได้ดีขึ้นในการกำจัดสารพิษสะสม
3. ✅ ลดความเสี่ยงมะเร็ง: มีงานวิจัยที่ระบุว่าเรสเวอราทรอลมีฤทธิ์ยับยั้งเซลล์มะเร็งในระดับเซลล์ได้
💡 คำแนะนำสำหรับคนที่ต้องกินอาหารเสี่ยงทุกวัน
1. หลีกเลี่ยงการซื้ออาหารแห้งราคาถูก ไม่มีแหล่งผลิตชัดเจน
2. เลือกซื้อพริก/กาแฟที่ผ่านการตรวจสารพิษจากแหล่งน่าเชื่อถือ
3. เสริมอาหารด้วยสารต้านพิษอย่างเรสเวอราทรอลสกัดจากมัลเบอร์รี่เป็นประจำ
4. ดื่มน้ำมาก ๆ และพักผ่อนให้พอ เพื่อให้ระบบขับสารพิษในร่างกายทำงานได้ดี
5. ตรวจสุขภาพอย่างน้อยปีละครั้ง
หากคุณกังวลเรื่องการสะสมสารพิษโดยไม่รู้ตัว เรสเวอราทรอลสกัดจากมัลเบอร์รี่คือหนึ่งในทางเลือกธรรมชาติที่สามารถช่วยคุณได้
ติดต่อสอบถามขอข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
คุณไพบูลย์ สถาปนาวิสุทธิ์
โทรศัพท์ 061-969-9145
LINE ID : 0854441100
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
