ฟ่านถวน Street food ชื่อดังจากไต้หวัน

ฟ่านถวน Fan Tuan เป็นอาหารข้างทางที่กำลังดังมากในไต้หวัน โดยคำว่า "ฟ่านถวน" แปลว่า "ข้าวหอม" มีถิ่นกำเนิดมาจากมณฑลเจียงหนานในประเทศจีนแผ่นดินใหญ่ แต่คนไต้หวันนิยมนำมากินเป็นอาหารเช้า เพราะคนไต้หวันต้องรีบไปทำงาน ไม่มีเวลาประกอบอาหาร ฟ่านถวนทำจากข้าวเหนียว, เนื้อสัตว์, ของทอด และผักห่อด้วยสาหร่าย ไส้ในราดซอสมายองเนสด้วย ทำให้มีรสชาติหวานมันเค็ม นำมาขายใน 7-11 เป็นเจ้าแรก และ Fantuan Thailand ก็นำมาขายในโมเดิร์นเทรด ใครที่ยังไม่เคยลองกิน ขอแนะนำให้ลองกินฟ่านถวนในร้าน 7-11 ก่อน
โฆษณา