บะหมี่ตาเมือง ปากซอยเทอดไท 45 หมูกรอบแน่นๆ ที่อิ่มคุ้มทุกคำ
ในย่านถนนเทิดไทซึ่งเต็มไปด้วยร้านอาหารท้องถิ่นมากมาย ก็มีร้านบะหมี่เล็กๆ ที่ชื่อว่า “ตาเมืองบะหมี่เกี๊ยว” ตั้งอยู่ปากซอยเทอดไท 45 ใกล้วัดนาคปรก กรุงเทพฯ ร้านนี้จะมีโต๊ะเล็กๆที่สามารถนั่งได้ 4-5 คน แต่กลับดึงดูดลูกค้าได้ไม่ขาดสายด้วยเอกลักษณ์ที่เน้นความอิ่มคุ้ม ปริมาณเต็มจานที่ถือเป็นจุดขายสำคัญ
ข้าวหมูกรอบ
ข้าวหมูกรอบ
เมนูที่โดดเด่นที่สุดคือ ข้าวหมูกรอบ หมูกรอบหั่นชิ้นหนา หนังกรอบกรุบในขณะที่เนื้อยังคงความแน่นและมีมันแทรกเล็กน้อย ราดด้วยน้ำซอสรสเข้มข้นที่มีโทนสีออกน้ำตาลอมส้ม แตกต่างจากร้านทั่วไปที่มักใช้น้ำราดสีแดงจัด ความไม่เหมือนนี้กลับทำให้จานนี้มีเสน่ห์เฉพาะตัว รสชาติกลมกล่อมพอดีไม่หวานนำ กินคู่กับพริกดองที่ทางร้านเตรียมไว้ เป็นการตัดเลี่ยนและเพิ่มมิติความเปรี้ยวเผ็ดที่ลงตัว เมนูนี้คือสิ่งที่เราขอแนะนำว่าห้ามพลาด
บะหมี่แห้งหมูกรอบ
บะหมี่แห้งหมูกรอบ
สำหรับบะหมี่แห้งหมูกรอบ จุดเด่นคือปริมาณที่ให้มาอย่างใจกว้าง ทั้งเส้นบะหมี่ที่เหนียวนุ่มและหมูกรอบที่ไม่หวงชิ้น รสชาติออกไปทางกลางๆ ค่อนข้างเรียบง่าย เนื่องจากเส้นไม่ได้คลุกซอสหรือปรุงรสล่วงหน้า สำหรับคนที่ชอบรสจัดอาจต้องพึ่งเครื่องปรุงประจำโต๊ะเพื่อสร้างรสชาติที่ตอบโจทย์ตนเอง
บะหมี่แห้งหมูแดง
บะหมี่แห้งหมูแดง
เมนูนี้มีรูปแบบคล้ายกับบะหมี่แห้งหมูกรอบ แตกต่างตรงที่ใช้หมูแดงแทน หมูแดงหนา เนื้อนุ่มพอเหมาะ ปริมาณยังคงมากพอให้อิ่มสบาย แต่ในแง่รสชาติยังคงอยู่ในโทนกลางๆ แบบเดียวกัน จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบปรุงแต่งรสชาติเองมากกว่าคนที่ต้องการรสเข้มข้นในตัว
บะหมี่น้ำหมูกรอบ
บะหมี่น้ำหมูกรอบ
สำหรับผู้ที่ต้องการซดน้ำซุปร้อนๆ เมนูนี้คือคำตอบ เส้นบะหมี่ยังคงให้มามากตามมาตรฐานของร้าน หมูกรอบยังคงคุณภาพดี แต่ตัวน้ำซุปใสกลับออกจืดไปเล็กน้อย ข้อดีคือให้ความรู้สึกเบา ซดคล่องคอ แต่ถ้าเป็นคนที่ชอบรสเข้มอาจต้องเติมพริกไทยหรือปรุงเพิ่ม
ร้านตาเมืองบะหมี่เกี๊ยวมีบรรยากาศเรียบง่าย ไม่หวือหวา แต่ให้ความรู้สึกเป็นกันเองเหมือนร้านบะหมี่ท้องถิ่นดั้งเดิม การบริการที่รวดเร็วและปริมาณอาหารที่ให้เยอะ ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 11.00 – 21.00 น. จึงสามารถแวะมาทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็นได้สะดวก
“ตาเมืองบะหมี่เกี๊ยว” เป็นร้านเล็กๆ ที่ถ่ายทอดเสน่ห์ของความเรียบง่ายได้อย่างชัดเจน จุดเด่นที่สุดคือ ข้าวหมูกรอบ ที่ทั้งรสชาติและเอกลักษณ์แตกต่างจากที่อื่น ส่วนเมนูบะหมี่แม้จะอิ่มคุ้ม แต่ยังคงรสชาติกลางๆ ที่เปิดโอกาสให้คนกินปรุงแต่งเอง หากคุณกำลังมองหามื้อที่ไม่ซับซ้อน แต่อิ่มเต็มคำและคุ้มค่า ร้านนี้คืออีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจในย่านเทอดไท
✨ ติดตาม Pung Nam Tang ได้ที่นี่!
YouTube 🎬 : https://www.youtube.com/@PungNamTang
Instagram 📸 : https://www.instagram.com/pungnamtang/
Email 📩 : pungnamtang@gmail.com
#pungnamtang #พุงนำทาง #ตาเมืองบะหมี่เกี๊ยว #ข้าวหมูกรอบ #บะหมี่แห้ง #บะหมี่ #รีวิวอาหารไทย #food #thaifood #การสื่อสารดิจิทัลคอนเทนต์ #BSRU
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
